Galettes de brocolis rissolés, ricotta & Saint Marcellin
J’adore le Saint Marcellin ! Mais attention, pas n’importe lequel … Pas celui que l’on trouve au rayon frais des supermarchés, le…
Outrageous Whoopies au chocolat noir & citron
J’ai cédé à la mode des Whoopies … Un joli nom pour une gourmandise made in USA. Il s’agit d’un « sandwich » de…
Gâteau au yaourt de brebis, polenta & citron de Sicile
L’automne est ma saison mal aimée, sûrement parce qu’elle est un prélude à l’hiver … au froid … que je n’apprécie pas…
Salade d’endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel
La salade d’endives était rarement à notre menu jusqu’à ce jour où je l’ai découverte autrement. On était en balade dans les…
Moelleux aux poires, amandes & chocolat blanc
Toute ressemblance avec une recette existante est totalement volontaire ! Aujourd’hui … J’avoue … Je ne me suis pas cassée la tête…
Gâteau au chocolat meringué … Noisettes & éclats de chocolat … Ooooh !
Imaginez un gâteau très chocolaté, léger comme une mousse au chocolat cuite, surmonté d’une meringue croquante aux noisettes et éclats de chocolat…
Blog en pause pour une dizaine de jours …
Non, je ne pars pas en vacances … J’aurais préféré ! Je n’ai juste pas trop le temps de cuisiner ces jours-ci,…
Carrot cookies au miel, amandes & figues sèches
Je suis joueuse ces jours-ci, surtout parce que cela me fait une pause et me détend un peu d’imaginer des recettes pour…
Mini cakes au chocolat blanc & carambars pour le goûter des pitchouns
Et surtout pour un futur goûter de ma jolie nièce qui raffole des carambars … Je profite du jeu « Les bons…
Crêpes de courgettes au fromage de chèvre & pignons
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette de galettes de légumes aux fromages ! Ces sortes…
Boulettes de viande au lait de coco & curry
Tout un curry dans une seule bouchée, délicieusement parfumée et extrêmement moelleuse. Nul besoin de sauce, ces boulettes se suffisent à elles…
Cookies à la ricotta, citron & pignons
Ces cookies n’ont pas la texture classique des cookies. Ils ne sont pas croquants mais extrêmement moelleux, un peu comme des madeleines…
