Tartare de boeuf gratiné au gorgonzola
Autant vous le dire tout de suite, le tartare n’est pas mon plat carné favori. Je suis plutôt une gourmande d’entrecôte ayant…
Tartelettes Tatin “clafoutisées » aux poires
Je dois faire partie des quelques rares blogeuses à ne pas encore avoir essayer la fameuse pâte feuilletée aux petits suisses ……
Cheesecake à la fleur d’oranger & abricot curd
Ou comment la blogosphère culinaire m’a inspiré ce délicieux cheesecake … Lors de mes visites régulières sur les différentes blogs de cuisine,…
Terrinettes de poires au miel, noix & gorgonzola
Pluie le samedi après-midi, shopping en Italie : mon nouveau proverbe 😉 Et j’ai rapporté cette fois-ci un énorme morceau de Gorgonzola…
Tartines d’aubergine panée, tomate & fêta et prix
J’ai quelquefois des réactions un petit peu extrêmes : n’ayant pas digéré mes mini aubergines … lorsque ce matin, je suis arrivée…
Tartelettes poires & chocolat … très chocolatées
Oyé Oyé ! je réclame votre attention … cette recette sonne le glas de ma période cuisino-chocolatesque. Vous ne reverrez pas de…
Mini aubergines farcies à la faisselle de chèvre, pancetta & pignons
J’achète rarement de mini légumes ou mini fruits car je trouve leur prix vraiment prohibitif. Aussi, dimanche matin, sur le marché paysan…
Tartelettes aux prunes & caramel de miel aux noix
Hier, célibataire pour la journée, je me suis fait une tartelette rien que pour moi … Pour ce court tête à tête…
Tarte aux pêches Abricot, noisettes & thé
Cette semaine, j’ai découvert une variété de pêches que je ne connaissais pas : les pêches Abricot. Je les ai déniché sur l’étal…
Muffins aux framboises crumbelisés au chocolat
Enfin, les premières framboises pointent le bout de leur nez chez moi ! Celles-ci ont été ramassées à quelques km de Briançon,…
Tartelettes pralinées double chocolat façon crème brûlée
Certaines vont hurler au mensonge ou à l’inconcevable … mais je vous le dis … je ne suis pas très chocolat !…
La farine devint Pasta … puis Tagliatelles aux artichauts, pamplemousses & farigoulette
Hier je mettais en avant un producteur français et vous vantais les qualités de la polenta Savoyarde. Mais aujourd’hui, mon coeur bat…
