Pancakes à la banane, flocons d’avoine & graines d’anis
Les flocons d’avoine ne sont arrivés que récemment dans ma cuisine. J’étais un peu récalcitrante car j’avais goûté, une fois, de la…
Recettes
Brioche pudding au caramel & pomme
J’avais un reste de brioche qui trainait… C’est rare ! La faute à cette nouvelle recette de brioche, testée cette semaine, qui…
Cake rustique aux 3 farines, noisettes & chocolat
Rustique à la fois par ses parfums et sa texture un peu dense. Les farines de châtaigne et sarrasin, dont j’apprécie particulièrement…
Clafoutis aux poires & crème de marrons
Le clafoutis prend ses saveurs d’automne ! Entre les poires fondantes et la crème de marrons gourmande, c’est un dessert qui annonce…
Cookies au chocolat au lait, flocons d’avoine & huile d’olive
De l’huile d’olive dans les cookies ? Non, ne zappez pas ! C’est sans doute les meilleurs cookies que j’ai fait… Cette…
Poulet aux raisins, estragon & échalotes
C’est de saison ! Et, comme je vous le disais il y a peu, cette année j’ai envie de cuisiner le raisin…
Petits pots de cheesecake, pommes poêlées & caramel
Il semblerait qu’on ait basculé en automne… Bouh !! Ce n’est pas pour me réjouir… Alors une gourmandise s’impose pour chasser ma…
Boulettes de viande aux épices & sauce tomate aux aubergines
Vite ! La saison des aubergines touche à sa fin ! Et si j’en profite jusqu’au bout, c’est que j’ai toujours un…
Pommes au four farcies aux figues fraîches, pignons & raisins secs
Courte… Trop courte la saison des figues ?J’en connais un qui dirait « oui » sans hésiter ! Je cuisine peu souvent les figues…
Petits gâteaux aux amandes, huile d’olive & raisins frais
Cette année, j’ai envie de cuisiner un peu le raisin frais… Pas évident d’imaginer des recettes avec ce fruit qu’on a plutôt…
Croquettes de lentilles vertes à la courgette & fruits secs
Me revoilà derrière les fourneaux ! Et surtout derrière mon objectif et mon ordinateur. J’avoue que cette petite pause m’a fait le…
Chocolat liégeois & petite pause
Il y a quelques jours, je ne sais pas trop pourquoi, j’ai d’un coup pensé que cela faisait une éternité que je…
