Galette aux cerises & calisson ( tartelette rustique )
Youhou c’est le premier jour de l’été ! Ah ben non, c’est demain… Si si c’est aujourd’hui… Mais pas du tout, l’été,…

Youhou c’est le premier jour de l’été ! Ah ben non, c’est demain… Si si c’est aujourd’hui… Mais pas du tout, l’été,…

Ce devrait être clafoutis aujourd’hui. Un délicieux clafoutis… Malheureusement, mon ordinateur a rendu l’âme ce mercredi, avant que j’ai eu le temps…

Toti est un mot provençal qui signifie toast, tartine… Je l’ai appris en lisant le livre de Gui Gedda, Coup de mistral…

Vous connaissez mon gros faible pour les cakes… Au-delà d’être mes chouchous du goûter, du petit déjeuner, de l’apéro… Mes chouchous « tout court »…

Les recettes avec les feuilles filo – mon précieux paquet ! – se suivent presque et ne se ressemblent pas ! Il…

Revoilà le Crumb cake. Et pas parce qu’il est tendance mais juste parce qu’il est… Super bon ! Surtout quand on associe…

Rösti, c’est féminin ? Ou masculin ? Et comment je l’écris au pluriel ? Avec un s ? Toutes ces questions, je…

8 ans déjà !! Ce 27 mai 2008, je publiais la première recette sur le blog fraichement mis en ligne. Un cake…

Des petits flans colorés et goûteux, à déguster à table ou… J’aurais bien dit à l’extérieur ! Mais si aujourd’hui le soleil…

#BFTBIC comme Billet Fourre-Tout Bonnes Idées Cuisine… Je vous propose, pour commencer, une très bonne idée à tartiner, prête en 2 minutes et…

Après le délicieux Colombier, un gâteau léger, moins riche et moins sucré, a été très apprécié.Vous savez comme j’aime la ricotta… Que…

Des petites tartes improvisées, rapidement, simplement, avec un minimum d’ingrédients. Et avec des feuilles de filo que j’ai rarement dans mon frigo…