Gâteau à la chapelure, amaretti & chocolat
Un gâteau pour recycler le pain rassis de façon absolument délicieuse ! Comme je n’en avais pas, j’ai triché et mixé des…
Recettes
Frittata aux épinards & brocciu (ou à la brousse) – Omelette au four
Avec quelques zestes de citron et graines d’anis pour lui donner un peu de peps… La frittata, c’est la version italienne de…
Poêlée d’asperges à la pancetta, cébettes & noix
ou Absurdly Addictive Asparagus qu’on pourrait traduire par Asperge Follement Addictive… Aussitôt vue sur Instagram, aussitôt cuisinée ! avec quelques petites modifications…
Bricks aux poireaux, ricotta & soubressade
Faire de jolis triangles avec des feuilles de brick… Je me demande si, un jour, j’arriverais à faire que le dernier soit…
Tarte aux épinards, riz & parmesan
J’ai un peu abandonné le blog ces 15 derniers jours… Pour une encore meilleure raison que “trop de boulot” : j’étais en…
Best of de recettes pour Pâques gourmande !
Cette année pour Pâques je ne cuisine pas… j’apprécie, de temps en temps, de juste mettre les pieds sous la table !…
Pain brioché au sirop d’agave extra-moelleux
Des pains briochés ou des brioches légères, il commence à y en avoir en pagaille sur ce blog ! C’est que je…
Croquettes au jambon & saucisse italienne (ou de Toulouse)
La croquette, ou boulette, est aussi le genre de recettes où j’aime bien improviser… et surtout, j’aime les manger ! J’ai publié…
Cake aux amaretti & chocolat blanc
Je fais des cakes bien plus souvent que je ne publie de recettes de cake. C’est une façon de me détendre, j’entre…
Cake à la banane – Whole-Grain Banana Bread
Une autre recette de cake à la banane… Oui, mais cette recette-là a été élue recette de l’année 2018 ! par la…
Tarte aux endives & échalotes
Même si les légumes de printemps commencent à arriver sur les étals, leurs prix sont pour l’instant un peu indécents… Et même…
Gâteau double-cuisson farci à la confiture
Bon… Le titre de cette recette n’est pas terrible ! C’est pas très vendeur alors que ce gâteau est vraiment une bonne…
