Petits pots de crème au cacao & noisette
Il a fallu que je sois grande pour apprécier ce genre de crème, du style de celle « pour qui tout le monde…
Goût sucré
Navettes pas marseillaises
Ni tout à fait des navettes provençales… Même si la base est issue du Reboul, la bible de la cuisine Provençale, elles…
Cake aux amandes & yaourt – Bâtonnets de cake aux amandes & chocolat
Je ne me lasse pas de faire des cakes. Et même je crois que j’aurais pu tenir un blog sur le thème…
Gâteau à la semoule, amande & kumquat
Ou sans kumquat… Car la saison se termine et ils se font difficiles à trouver. Aussi, je vous propose une substitution au…
Gâteau glacé aux biscuits Petit Brun – dessert sans cuisson
Je termine la semaine avec le dessert… Simplissime à réaliser et tellement bon ! Mais surtout, c’est un dessert qui a pour…
Glace aux dattes & noix de pécan
La glace aux noix de pécan, c’est un classique américain… La glace aux dattes, elle, est beaucoup moins courante – on la…
Cake au citron, huile d’olive & brousse
Encore un cake… Encore au citron… C’est parce que la cuisine est très souvent une histoire d’envie du moment, et aussi d’opportunité…
Biscuits aux flocons d’avoine, noisettes & raisins secs façon Gran Cereale
Pour connaitre les biscuits Gran Cereale, il faut s’être baladé en Italie… Il s’agit de « famosissimi biscotti » dont les Italien(ne)s raffolent, à…
Pâte à tartiner au chocolat au lait, noisettes & dattes
À cette période de l’année, je trouve encore ces dattes dodues que j’aime beaucoup : la Medjool ou Medjoul. Elle est la…
Gâteau au fromage blanc, pommes & crumble aux noisettes – Crumb cake & tendances du moment
Il paraît que c’est LA tendance du moment ! Le crumb cake (= crumble + gâteau). Enfin, une des tendances du moment….
Crème au chocolat & spéculoos express
Ce jour-là, un dimanche matin, tranquillement, je m’apprêtais à réaliser un petit dessert express… Une recette ultrarapide qui m’aurait laissé du temps…
Cake aux dattes, noisettes & citron
Je vous l’ai déjà dit il n’y a pas si longtemps… Les dattes dans les desserts, ça me plaît beaucoup ! Un…
