Courgettes, aubergines, tomates au four & idées de recettes
Voici une recette de base pour cuire les aubergines et courgettes au four. Je vous propose aussi des idées de recettes à…
tomate
Pizza épaisse comme chez le boulanger (sans pétrissage)
Même si j’aime la pizza avec une pâte très fine et peu de garniture… J’aime bien aussi la pizza épaisse qu’on trouve…
Omelette au four pour recycler les restes de légumes
J’espère que vous avez passé un bel été ! Le mien a été très agréable, j’ai assez peu cuisiné sauf pour cuire…
Courgettes et tomates rôties au four
Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes… L’été, on en mange plusieurs fois par semaine ! C’est un légume bon marché –…
Poêlée de courgettes au fenouil & tomates cerise
Ce n’est pas une reprise… Juste un petit coucou parce que vous me manquez, et le blog aussi !Alors je me suis…
Gratin de pain perdu au jambon & mozzarella
J’aurais aussi pu l’appeler pudding salé … Mais j’ai gardé le nom de la recette qui m’a inspiré ce plat. Une recette…
La bohémienne selon guy gedda – aubergines & tomates
Ce plat provençal aux multiples interprétations , la Bohémienne – aussi appelée parfois boumanio – mérite une belle place sur mon blog….
Salade de pâtes aux tomates, olives & basilic – façon pasta alla crudaiola
Une recette italienne encore ! et une méthode qui permet d’obtenir des pâtes vraiment très savoureuses, à déguster plus tard, froides, en…
Aubergines à la ricotta façon parmigiana
Façon parmigiana car cela y ressemble, avec la construction des différentes couches, mais j’ai pris quelques libertés : les aubergines ne sont…
Tartelettes aux tomates & cerises
Pas aux tomates cerises… Mais aux tomates ET aux cerises. C’est plus une idée qu’une recette, pour donner un peu d’originalité et…
Boulettes de viande aux épices & sauce tomate aux aubergines
Vite ! La saison des aubergines touche à sa fin ! Et si j’en profite jusqu’au bout, c’est que j’ai toujours un…
Sucettes glacées à la ricotta & tomates pour l’apéro
Aujourd’hui, avec le temps tout gris et la pluie, l’envie de glace n’est pas très présente ! Mais le week-end dernier, ces…
