Beignets aux olives & tomates confites

Beignets aux olives & tomates confites

Les olives … Ohlala ! Les olives, si je me laissais aller, j’en ajouterais partout. J’ai plein d’olives chouchous et la plupart se trouvent dans ma région. Quelle chance ! Quelques autres se dénichent en Italie ou en Grèce. Et…

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Gâteau au citron, petits suisses & amande

Gâteau au citron, petits suisses & amande

Sans beurre, sans huile mais avec quand même un peu de matières grasses… De la crème liquide pour apporter du moelleux et un petit goût lacté renforcé par les petits suisses. C’est une saveur différente, très agréable et très savoureuse….

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Gâteau aux petits suisses façon cheesecake

Gâteau aux petits suisses façon cheesecake

Youpi ! Pourquoi Youpi ? Parce que c’est peut-être la fin d’une série noire. Depuis une semaine, je rate absolument tout ce que j’entreprends dans ma cuisine… Des recettes simplissimes, pour certaines déjà faites et refaites… Et rien ne se…

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Clafoutis aux pêches, noix & petits suisses

Clafoutis aux pêches, noix & petits suisses

Mon clafoutis préféré est, sans hésitation, celui au mascarpone … Le hic, c’est qu’il est quand même très riche ! Et comme mes envies de clafoutis sont très présentes en été, à la vue de presque chaque fruit, je cherche…

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