Les olives … Ohlala ! Les olives, si je me laissais aller, j’en ajouterais partout...
petits suisses
Gâteau au citron, petits suisses & amande
Sans beurre, sans huile mais avec quand même un peu de matières grasses… De la crème liquide pour...
Mousse aux petits-suisses & crème de marrons façon Mont...
Une envie de Mont-blanc qui me tenaillait depuis quelques temps, jusqu’à ce week-end où je n’ai...
Gâteau aux petits suisses façon cheesecake
Youpi ! Pourquoi Youpi ? Parce que c’est peut-être la fin d’une série noire. Depuis une semaine, je...
Clafoutis aux pêches, noix & petits suisses
Mon clafoutis préféré est, sans hésitation, celui au mascarpone … Le hic, c’est qu’il est quand...
Cake au chocolat, petits suisses & purée de noisette (sans...
Inutile de vous dire qu’avec le bouclage de Yummy Magazine, il a régné bien peu...
Pâte feuilletée facile & express – 4 versions
Souvent, lorsque je publie des recettes avec une pâte feuilletée express, on me dit préférer la...
Cheesecake aux amaretti & mousse de lemon curd … Oooh...
J’avais du Philadelphia à écouler, ainsi que des petits suisses alors j’ai pensé cheesecake...
Abracadabra … La pâte feuilletée au chocolat blanc !
C’est magique ! Bien plus que scientifique dans la conception … Cette pâte est le résultat d’une...
Moelleux / mousseux aux pommes & poires caramélisées et Tag
Une petite recette improvisée, un peu en catastrophe, lorsque j’ai vu la date de péremption de mes...