
Tourte aux épinards & œuf – Torta Pasqualina pour Pâques
Cette année, pour Pâques, j’ai eu envie d’aller piocher de bonnes idées chez nos voisins… Les Italiens, d’abord ! Vous savez combien j’apprécie leur cuisine. Et j’ai choisi de reproduire la reine des tartes Genovese : la Torta Pasqualina, une tourte farcie…