Encore un cake… Encore au citron… C’est parce que la cuisine est très souvent une histoire d’envie...
huile d’olive
Flat bread à la bière – Pain plat express façon naan...
Sans levure de boulanger, sans pétrissage et pourtant des pains moelleux et souples ! qui...
Poireaux au thym, en papillote – méthode de cuisson
Je cuisine beaucoup les légumes, le plus souvent de façon très simple aussi je suis toujours à la...
Carottes glacées à la clémentine, sauge & noisette
Il arrive qu’on se lasse un peu des carottes à force de les déguster souvent de la même façon, ou...
Le gibassié (ou gibassier)
Gibassié… Pompe à l’huile… Est-ce la même chose ? Est-ce différent ? Avec de l’anis ? Ou pas ? Le...
Tranches de chou-fleur rôties – Sauce à l’origan, ail...
Une autre façon de cuire le chou-fleur, en tranches épaisses et au four, qui nous a beaucoup plu...
Cake au lait concentré, citron & huile d’olive
Il parait qu’il va pleuvoir ce week-end… Enfin, pas chez tout le monde !! Hum… Pas chez moi ! Mais...
Salade de haricots verts, amande & vinaigrette de cerises
Une petite dernière avec des cerises fraîches… Après, il faudra attendre l’année prochaine ! Je...
Tartelettes aux tomates & cerises
Pas aux tomates cerises… Mais aux tomates ET aux cerises. C’est plus une idée qu’une recette, pour...
Asperges au four (méthode de cuisson)
Une autre façon de cuire les asperges vue sur plusieurs blogs anglo-saxons que je me suis enfin...
Salade de haricots verts aux olives, ciboulette & noisettes
Voilà la fameuse salade de haricots dont je vous ai parlé la semaine dernière. Préparée à...
Focaccia à la poêle, farcie ou pas
Une méthode de cuisson de la Focaccia qui a titillé ma curiosité quand je l‘ai vu sur le blog...