Sorbet à la fraise & menthe
Comme je vous le disais lundi, nous vous préparons un N°3 de Yummy Magazine riche et varié … Ce qui est plutôt…
glace
Glace à la confiture d’abricot & gelée de groseille – Concours Comtes de Provence
Aujourd’hui je vous invite à participer à un autre concours pour lequel je suis jury, avec Trinidad et Tiuscha. Ouvert à tous…
Glace marbrée à la cardamome, mascarpone & coulis de fraise
La sorbetière est sortie du placard et je lance ma saison des glaces avec cette première version même si cela n’est pas…
Parfait aux marrons & copeaux de chocolat noir
Parce ce qu’il fallait que je termine mon pot de purée de marrons, j’ai imaginé cette glace … Mais, du coup, j’ai…
Yaourt glacé au miel & biscuits moelleux au fenouil sauvage
Dimanche, en fin d’après-midi, on a eu envie (et besoin !) de prendre un peu l’air … Nous avons donc été faire…
Melon grillé, miel d‘acacia & glace au chèvre
C’est en découvrant du fromage blanc au lait de chèvre au rayon frais de mon supermarché que cette idée de glace 100%…
Crème glacée façon calisson
Une glace façon calisson car elle a le parfum des calissons mais je n’ai pas utilisé de calissons ! Je trouve divine…
Sorbet à la cerise & cerises poêlées au basilic
Mon week-end a été rouge … cerise ! La « faute » à ce petit producteur qui vendait de (trop !) belles cerises Burlat…
Semifreddo aux amaretti & café expresso brulant
Il ne fait pas encore assez chaud pour avoir une furieuse envie de glace … Et il fait encore assez frais pour…
Cheesecake glacé au chocolat noir & Nutella
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé un cheesecake … L’explication est assez simple : depuis mon…
Glace onctueuse aux figues rôties & mascarpone
L’année dernière, à la même époque, je crapahutais dans la montagnes, ramassais des framboises et j’attendais avec impatience que les groseilles mûrissent…
Sorbet pêches, abricots & miel de lavande
Ce matin une petite recette simple et rapide …. Et je ne m’éternise pas car je pars découvrir un petit marché à…
