figue

Gâteau de noël aux fruits secs & rhum

Ou Zelten di Natale del Trentino, un gâteau qui se prépare pour Noël dans le nord de l’Italie...

Tout le monde – vraiment le monde entier ! – connait le panettone… mais la Bisciòla ...

Les fruits secs sont pour moi indissociables des fêtes de fin d’année. Encore plus présents que...

Le temps maussade d’hier m’a incité à utiliser mes figues dans un cake, en prévision d’un tea time...

La figue est presque aussi bonne en version salée que sucrée. Quelques quartiers dans une tarte...

Le temps des figues est assez court, un peu comme le temps des cerises, seulement au lieu...

Courte… Trop courte la saison des figues ? J’en connais un qui dirait « oui » sans hésiter ! Je...

Comme je vous le racontais la semaine dernière, le retour à la ville est un peu difficile après une...

Vous connaissez les Figolu ? Voici leur version améliorée et maison ! Je n’ai pas cherché à...

Savez-vous qu’un tian désigne à la fois un plat en poterie émaillé et une préparation culinaire, en...

Aujourd’hui je vous propose une tarte de fin d’été à la ricotta, inspirée à la fois par Edda qui...

Je suis joueuse ces jours-ci, surtout parce que cela me fait une pause et me détend un peu...