Glace onctueuse aux figues rôties & mascarpone

Glace onctueuse aux figues rôties & mascarpone

L’année dernière, à la même époque, je crapahutais dans la montagnes, ramassais des framboises et j’attendais avec impatience que les groseilles mûrissent … Cette année, autre climat, autre fruit ! Fin août, nous sommes allés cueillir des figues, déjà bien…

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Cheesecake au chèvre & figues

Cheesecake au chèvre & figues

C’est une somme de petites choses qui m’ont incité à réaliser cette recette … Une équation finalement ! La lecture approfondie de La petite leçon de cheesecake, une sorte de bible du cheesecake ;) , rédigée par Loukoum°°° du blog…

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