Gâteau au chocolat qui réconforte …
C’est une histoire de fou … Je n’ai toujours pas de chauffage ! Aussi, pour échapper à ce quotidien réfrigérant, j’ai décidé…
café
Croustillants aux pommes, noix & café
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, aux parfums d’automne. Son principe est celui des nems sucrés mais en beaucoup plus…
Mousse au chocolat noir Express
Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et…
Cupcakes au chocolat, châtaigne & café pour le Cupcake’s Day de Dorian
Depuis maintenant 3 ans, Dorian organise le Cupcake’s Day … Le cupcake, c’est un concept dont je ne suis pas spécialement fan…
Cristaux de vent au café & éclats de noisette (meringue façon Pierre Gagnaire / Hervé This)
Ces meringues sont incroyablement légères. Aériennes même ! Fines et délicates … Je les ai réalisé en petit format afin de pouvoir…
Blinis au café & Cheese-cream au chocolat noir
Avez-vous vu le printemps ? Moi non … Ni dans le ciel, ni sur l’étal de mon marchand de fruits et légumes…
Muffins marbrés façon Tiramisu pour le Muffin Monday #19
Cette recette est spécialement pour Angélique, du blog Palais des lys, qui nous propose, pour le Muffin Monday #19, de réaliser des…
Sablés aux noix & café
Depuis plusieurs jours, j’ai envie de noix. Et cela tombe bien, nous somme en pleine saison. Une envie aiguisée par le gâteau…
Confit de poires aux épices & grains de café
Lors de mon escapade à la montagne, j’en ai profité pour passer la frontière et faire un peu de shopping en Italie….
Semifreddo aux Petits Brun, café & mascarpone … Oooohh !
Toujours pas d’adsl … En feuilletant le magazine de cuisine Italien Sale & Pepe du mois de mai, mon regard a été…
Cheesecake aux amaretti, café & Marsala … Saveur Tiramisu
Je continue dans les saveurs Italiennes … Un diner mais dans le désordre (certainement mon esprit de contradiction qui s’exprime 😉 )puisque…
Panna cotta orgeatée, café expresso & noix caramélisées au Golden syrup
Une panna cotta en amène une autre … Cette version me trottait dans la tête depuis pas mal de temps, depuis que…
