Tarte au brocoli sauté & champignons

Tarte au brocoli sauté & champignons

Avec une pâte brisée maison à la farine T150, huile d’olive et vin blanc. Et une pincée de curry.Tout à fait le genre de tartes que j’aime beaucoup et qui m’aide à passer l’automne puis l’hiver… ;-) Hier, je vous…

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Semoule de brocolis (avec les troncs)

Semoule de brocolis (avec les troncs)

Pour cuisiner l’intégralité des brocolis et se régaler. Chez nous, les bouquets sont systématiquement rôtis au four… Chéri aime vraiment vraiment beaucoup ça et il est totalement inconcevable que je les cuisine autrement. (même si je vous proposerais bientôt une…

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Brocoli rôti – Cuisson au four

Brocoli rôti – Cuisson au four

Vous avez été plusieurs à vous montrer très intéressés par des “petites recettes faciles du quotidien” lorsque je vous ai proposé la recette des patates douces rôties aux épices. En voilà donc une autre ! encore une fois, c’est un…

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Sapins de polenta au brocoli & comté

Sapins de polenta au brocoli & comté

Empiler des étoiles pour faire une forme de sapin, c’est du déjà vu bien sur ! Avec de la polenta, beaucoup moins… Et puis, c’est tellement joli… Succès garanti dans les assiettes pour les fêtes ! Cela a très bien…

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Capellini au citron & brocoli

Capellini au citron & brocoli

Je ne vous propose pas souvent de recettes de pâtes sur mon blog car il n’est pas très bon de réchauffer des pâtes… Et chez moi, on ne rigole pas avec la Pasta ! Mon italien d’origine Napolitaine n’est pas…

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Riz Pilaf au brocoli & pignons

Riz Pilaf au brocoli & pignons

On n’est pas des gros mangeurs de riz et on le préfère Pilaf. Une cuisson que je trouve intéressante, que j’utilise également pour d’autres céréales et qui convient très bien aussi au boulgour, par exemple. J’y ajoute souvent des légumes…

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