blanc d'oeuf

Forgotten Cookies – Biscuits oubliés aux noisettes &...

C’est d’abord le nom de la recette qui m’a interpellé… Puis j’ai bien aimé l’idée…Et j’ai été...

Inspirés d’une recette de biscuits italiens qui se cuisinent traditionnellement pour la “festa di...

Sucre, amandes et blanc d’œuf… Finalement, avec les 3 mêmes ingrédients, on arrive à obtenir des...

Littéralement, cela se traduit par “Moches mais bons”… Dites seulement Brutti si vous voulez...

Il y a des recettes qui nous font foncer en cuisine et d’autres qui nous titillent juste ce...

Connaissez-vous les tranches dorées ? Je ne sais pas si c’est une « spécialité » régionale… Ou si...

J’aime vraiment bien tester de nouvelles recettes de boulange ! J’ai trouvé cette idée sur le blog...

J’ai découvert les cristaux de vent d’Hervé This il y a plusieurs années déjà. J’ai eu un coup de...

Cette année, j’ai envie d’aller voir un peu chez nos voisins ce qu’ils proposent comme petits...

J’avais quelques blancs d’œuf à utiliser après avoir réaliser mes crèmes au chocolat. Et, bien...

Il est bien court le temps des cerises ! C’est finalement un plaisir assez éphémère alors, moi...

La réalisation ressemble à celle d’une meringue mais le résultat est plutôt celui d’un cookie ...