Biscuits aux amandes – nouvelle version
Sucre, amandes et blanc d’œuf… Finalement, avec les 3 mêmes ingrédients, on arrive à obtenir des biscuits différents selon les proportions, les…
Falafels à ma façon – pois chiches & herbes aromatiques
A ma façon, cela veut dire simplement que je vous propose la recette des falafels comme je les préfère ! Avec pas…
Salade de chou-fleur rôti & oranges
Avec aussi des olives, des amandes… Une bonne salade d’hiver en cette journée printanière ! Le chou-fleur rôti, je vous en ai…
Focaccia à la bière & olives – sans pétrissage
Cette recette de focaccia sans pétrissage utilise une méthode simple de pliages pour développer une mie ultra moelleuse et aérée, avec un…
Sbriciolata aux pommes (genre de tourte aux pommes facile et rapide)
Il s’agit d’une recette italienne pour laquelle il est difficile de trouver un nom français ou un équivalent… Je dirais que c’est…
Boulettes d’agneau à la patate douce & simple houmous
Vous connaissez mon addiction pour les boulettes… Et ma façon de les faire a évolué au fil de temps ! Je reste…
Soupe à l’ail façon aïgo boulido
Qui n’est pas vraiment une soupe mais plutôt un bouillon ou une tisane très parfumée ! Aïgo (eau en provençal) boulido (bouillie)…
Vinaigrette au kiwi – 2 versions
Pour agrémenter les crudités, salades d’hiver ou juste un avocat, je vous propose une délicieuse vinaigrette qui se décline en 2 versions…
Compote de pommes – plusieurs méthodes de cuisson
Un autre billet qui participe à ma série de recettes faciles et pratiques du quotidien.Si vous me suivez sur les réseaux sociaux,…
Biscuits aux flocons d’avoine, noisettes & pépites de chocolat
Des biscuits très simples et rapides à faire, sans besoin de matériel spécifique ni de patience… Pour un délicieux résultat ! J’aime…
Pancakes moelleux au lait fermenté
Avec un mélange de farine bise et de farine intégrale qui leur donnent un délicieux parfum de céréales… J’ai aussi ajouté un…
Brocoli rôti – Cuisson au four
Vous avez été plusieurs à vous montrer très intéressés par des “petites recettes faciles du quotidien” lorsque je vous ai proposé la…
