Gâteau au tofu soyeux, crème de marrons & chocolat … Quelle aventure !!
A lire avec précaution. Ce récit est tiré d’une histoire vraie mais il est ponctué de mauvaise foi et exagération … très…
Mini focaccia à l’ail, estragon & au levain fermentescible
Me voilà de retour dans mes montagnes. La neige n’a pas fondu … Mais les températures sont bien plus humaines qu’avant mon…
#2 Ravioli maison aux 2 saumons & fenouil
Du poisson sur mon blog … Incroyable non ? 😉 Il y a évidement une explication, je ne me suis pas mise…
Ravioli maison au pecorino, poivrons grillés & Brocciu
J’ai dégusté une fois des ravioli maison, réalisés par la maman Italienne d’une amie, qui m’avaient laissé un souvenir impérissable. Depuis l’envie…
Cheesecake aux amaretti, café & Marsala … Saveur Tiramisu
Je continue dans les saveurs Italiennes … Un diner mais dans le désordre (certainement mon esprit de contradiction qui s’exprime 😉 )puisque…
Tartelettes de polenta aux épinards & faisselle de chèvre
J’ai des envies de saveurs Italiennes ces temps-ci … Et je teste en ce moment ma nouvelle machine à pâtes ! Je…
Flan au parmesan & mascarpone – Budino di parmigiano con verza e crostini, une recette Sale & Pepe
Depuis mon installation dans les Alpes, je vais, environ une fois par mois, faire du shopping culinaire en Italie. C’est que l’Italie…
Aventures feuilletesques #1 : la pâte inversée … Ratée mais pas ratée !
La semaine dernière, alors qu’il neigeait encore et que j’avais prévu de faire un grand ménage avant de m’absenter … Enfin, je m’étais…
Focaccia de pommes de terre violettes aux artichauts & romarin … Vive la patate !
Cette recette clôture une semaine placée sous le signe du jeu ! Un p’tit dernier avant la route … Parce que ce…
Cupcakes version salées – Tomates confites, pecorino, poivre vert, basilic & glaçage au fromage – Pour le 1st CUPCAKES DAY
Je suis encore d’humeur joueuse. Et aujourd’hui j’ai choisi comme partenaire de jeu Dorian. Son 1st CUPCAKES DAY m’a interpellé d’autant plus…
Lancement du jeu Click Gourmand #1 – un lot très gourmand Péchés de Provence à gagner
Certain(e)s d’entre vous ont déjà lu mon billet d’hier sur le blog de Topmiam annonçant le lancement de ce nouveau jeu. J’en…
Croissants à l’épeautre & huile d’olive … Petites expériences …
Cela fait bien longtemps que je n’avais pas joué les apprentis sorcières dans ma cuisine … Un jour, il m’est venu de…
