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  • #2 Ravioli maison aux 2 saumons & fenouil
    Goût salé

    #2 Ravioli maison aux 2 saumons & fenouil

    ParCarole 23 février 200926 octobre 2013

    Du poisson sur mon blog … Incroyable non ? 😉 Il y a évidement une explication, je ne me suis pas mise…

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  • Ravioli maison au pecorino, poivrons grillés & Brocciu
    Goût salé

    Ravioli maison au pecorino, poivrons grillés & Brocciu

    ParCarole 20 février 20097 janvier 2010

    J’ai dégusté une fois des ravioli maison, réalisés par la maman Italienne d’une amie, qui m’avaient laissé un souvenir impérissable. Depuis l’envie…

    Lire la suite Ravioli maison au pecorino, poivrons grillés & BrocciuContinuer

  • Cheesecake aux amaretti, café & Marsala … Saveur Tiramisu
    Goût sucré | Sans gluten

    Cheesecake aux amaretti, café & Marsala … Saveur Tiramisu

    ParCarole 18 février 20097 janvier 2010

    Je continue dans les saveurs Italiennes … Un diner mais dans le désordre (certainement mon esprit de contradiction qui s’exprime 😉 )puisque…

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  • Tartelettes de polenta aux épinards & faisselle de chèvre
    Goût salé | Sans gluten

    Tartelettes de polenta aux épinards & faisselle de chèvre

    ParCarole 16 février 20097 janvier 2010

    J’ai des envies de saveurs Italiennes ces temps-ci … Et je teste en ce moment ma nouvelle machine à pâtes ! Je…

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  • Flan au parmesan & mascarpone – Budino di parmigiano con verza e crostini, une recette Sale & Pepe
    Goût salé

    Flan au parmesan & mascarpone – Budino di parmigiano con verza e crostini, une recette Sale & Pepe

    ParCarole 13 février 200929 mai 2021

    Depuis mon installation dans les Alpes, je vais, environ une fois par mois, faire du shopping culinaire en Italie. C’est que l’Italie…

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  • Aventures feuilletesques #1 : la pâte inversée … Ratée mais pas ratée !
    Goût salé | Goût sucré

    Aventures feuilletesques #1 : la pâte inversée … Ratée mais pas ratée !

    ParCarole 9 février 200926 octobre 2013

    La semaine dernière, alors qu’il neigeait encore et que j’avais prévu de faire un grand ménage avant de m’absenter … Enfin, je m’étais…

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  • Focaccia de pommes de terre violettes aux artichauts & romarin … Vive la patate !
    Goût salé

    Focaccia de pommes de terre violettes aux artichauts & romarin … Vive la patate !

    ParCarole 6 février 200926 octobre 2013

    Cette recette clôture une semaine placée sous le signe du jeu ! Un p’tit dernier avant la route … Parce que ce…

    Lire la suite Focaccia de pommes de terre violettes aux artichauts & romarin … Vive la patate !Continuer

  • Cupcakes version salées – Tomates confites, pecorino, poivre vert, basilic & glaçage au fromage – Pour le 1st CUPCAKES DAY
    Goût salé

    Cupcakes version salées – Tomates confites, pecorino, poivre vert, basilic & glaçage au fromage – Pour le 1st CUPCAKES DAY

    ParCarole 4 février 20097 janvier 2010

    Je suis encore d’humeur joueuse. Et aujourd’hui j’ai choisi comme partenaire de jeu Dorian. Son 1st CUPCAKES DAY m’a interpellé d’autant plus…

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  • Lancement du jeu Click Gourmand #1 – un lot très gourmand Péchés de Provence à gagner
    Bla bla

    Lancement du jeu Click Gourmand #1 – un lot très gourmand Péchés de Provence à gagner

    ParCarole 2 février 200930 janvier 2014

    Certain(e)s d’entre vous ont déjà lu mon billet d’hier sur le blog de Topmiam annonçant le lancement de ce nouveau jeu.  J’en…

    Lire la suite Lancement du jeu Click Gourmand #1 – un lot très gourmand Péchés de Provence à gagnerContinuer

  • Croissants à l’épeautre & huile d’olive … Petites expériences …
    Goût salé | Goût sucré

    Croissants à l’épeautre & huile d’olive … Petites expériences …

    ParCarole 30 janvier 20097 janvier 2010

    Cela fait bien longtemps que je n’avais pas joué les apprentis sorcières dans ma cuisine … Un jour, il m’est venu de…

    Lire la suite Croissants à l’épeautre & huile d’olive … Petites expériences …Continuer

  • Nouveau : le blog de TOPMIAM
    Bla bla

    Nouveau : le blog de TOPMIAM

    ParCarole 29 janvier 2009

    Lancement aujourd’hui du blog de Topmiam. J’ai pensé qu’il serait sympa d’avoir un espace pour échanger. Et hop ! Je l’ai fait…

    Lire la suite Nouveau : le blog de TOPMIAMContinuer

  • Sablés aux éclats de pain de sucre doré
    Goût de gourmandise | Goût sucré

    Sablés aux éclats de pain de sucre doré

    ParCarole 28 janvier 200918 janvier 2010

    Voilà le 5eme et dernier produit reçu de Terre exotique pour l’opération spéciale. Ce sucre est étonnant … Il se présente sous…

    Lire la suite Sablés aux éclats de pain de sucre doréContinuer

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