Soufflé aérien d’œuf cocotte – Nuvolone ou Cloud Soufflé
Ou … Quand l’œuf cocotte devient bluffant ! Une recette dénichée en Australie, inspirée par les Alpes, avec un nom Italien et…
Fougasse aux olives noires de Nyons
Je vous remercie pour vos réponses à mon petit sondage dans le billet d’hier. Certain(e)s vont penser que j’exagère d’utiliser d’excellentes olives…
En 2010, le plagiat, c’est tendance !
Il semblerait qu’en ce début d’année 2010 une tendance se dessine sur les blogs de cuisine : celle du copier – coller…
Pâte à tartiner au chocolat noir & noix de cajou
On attendait la neige ce matin à Marseille aussi c’est avec l’espoir d’apercevoir un paysage tout blanc que j‘ai ouvert mes volets…
Muffins marbrés façon Tiramisu pour le Muffin Monday #19
Cette recette est spécialement pour Angélique, du blog Palais des lys, qui nous propose, pour le Muffin Monday #19, de réaliser des…
Carrés feuilletés à la crème de calisson comme une galette des rois
En ce 1er janvier 2010, je vous souhaite une excellente année : joie, paix, santé , bonheur, amour, douceur … en pagaille…
Cigares croustillants aux pommes de terre truffées – Apéritif de fêtes
Après quelques jours de repos et de balades sur le Côte, me voilà de retour avec une recette simple et festive pour…
Joyeux Noël – Bon bout d’an
Je vous souhaite de passer un excellent Noël. Bonheur et joie en pagaille. Je fais une petite pause jusqu’au 30 décembre. Et…
Bûche au chocolat blanc & marrons
De nouveau, la recette que je vous propose n’est pas celle prévue … Décidément ! Cette fois-ci, ça n’est pas le matériel…
Truffes au chocolat blanc & amaretti – Truffes de Noël V5
Il ne vous reste plus que quelques jours pour participer au jeu de Trinidad “les chocolats les plus gourmands” et tenter de…
Crème de calisson maison – 2 versions
Je n’avais pas prévu de réaliser de la crème de calisson mais, quelquefois, le matériel est contre nous … Et ça n’est…
Pompe à l’huile d’olive, zestes de citron & miel – Petite digression à la tradition
L’année dernière, je vous ai proposé la version traditionnelle de la pompe à l’huile d’olive, incontournable des treize desserts provençaux. Ce pain…
