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  • Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noir
    Goût de gourmandise | Goût sucré

    Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noir

    ParCarole 12 octobre 2009

    Hier, en fin d’après-midi, après avoir travaillée une bonne partie de la journée, je suis allée me détendre et changer un peu…

    Lire la suite Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noirContinuer

  • Galettes de courge Butternut, brousse, Provolone & sauge
    Goût salé

    Galettes de courge Butternut, brousse, Provolone & sauge

    ParCarole 9 octobre 200910 mars 2016

    J’ai un peu disparu de la blogosphère ces derniers jours … Je suis débordée ! Submergée par le boulot et pour encore…

    Lire la suite Galettes de courge Butternut, brousse, Provolone & saugeContinuer

  • Confit de poires aux épices & grains de café
    Goût salé | Goût sucré

    Confit de poires aux épices & grains de café

    ParCarole 5 octobre 2009

    Lors de mon escapade à la montagne, j’en ai profité pour passer la frontière et faire un peu de shopping en Italie….

    Lire la suite Confit de poires aux épices & grains de caféContinuer

  • Cake à la crème de marrons, farine de châtaigne, noisettes & pépites de chocolat – Octobre rose
    Goût sucré

    Cake à la crème de marrons, farine de châtaigne, noisettes & pépites de chocolat – Octobre rose

    ParCarole 2 octobre 20096 février 2015

    Le mois d’octobre nous donne rendez-vous avec les premières couleurs d’automne mais pas seulement ! Le rose est aussi la couleur du…

    Lire la suite Cake à la crème de marrons, farine de châtaigne, noisettes & pépites de chocolat – Octobre roseContinuer

  • Moelleux à la pâte d’amande & Amaretto – Compotée de poires à la badiane
    Goût sucré | Sans gluten

    Moelleux à la pâte d’amande & Amaretto – Compotée de poires à la badiane

    ParCarole 30 septembre 20098 octobre 2018

    J’avais refait un petit stock de pâte d’amande dans le seul but de réaliser les Sablés à la pâte d’amande d’Annellenor. Absolument…

    Lire la suite Moelleux à la pâte d’amande & Amaretto – Compotée de poires à la badianeContinuer

  • Cookies au cacao malté ( Ovomaltine ) & noix de macadamia
    Goût de gourmandise | Goût sucré

    Cookies au cacao malté ( Ovomaltine ) & noix de macadamia

    ParCarole 28 septembre 200918 janvier 2010

    Ce week-end, je me suis fait un p’tit coup de nostalgie quand j’ai déniché, au fond de mon placard, quelques barres d’Ovomaltine….

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  • La Semaine du Goût du 10 au 18 octobre 2009 & première place au concours Désabricotez-moi
    Bla bla

    La Semaine du Goût du 10 au 18 octobre 2009 & première place au concours Désabricotez-moi

    ParCarole 24 septembre 200930 janvier 2014

    Il y a quelques semaines, je poussais un petit coup de gueule concernant les propositions de partenariat que je recevais régulièrement et…

    Lire la suite La Semaine du Goût du 10 au 18 octobre 2009 & première place au concours Désabricotez-moiContinuer

  • Croquettes de fêta, pecorino & basilic
    Goût salé

    Croquettes de fêta, pecorino & basilic

    ParCarole 21 septembre 200919 novembre 2021

    Je n’ai pas été très présente sur le Web la semaine dernière pour cause d’escapade à la montagne. 5 jours à Briançon…

    Lire la suite Croquettes de fêta, pecorino & basilicContinuer

  • Fondants au chocolat, poires & farine de châtaigne
    Goût de gourmandise | Goût sucré | Sans gluten

    Fondants au chocolat, poires & farine de châtaigne

    ParCarole 17 septembre 200917 septembre 2009

    Une recette aux saveurs d’automne issue d’un ratage … Et pas n’importe quel ratage ! J’en suis d’ailleurs très vexée. Moi, qui…

    Lire la suite Fondants au chocolat, poires & farine de châtaigneContinuer

  • Goût sucré

    Cake à la banane, basilic & gingembre confit d’après le single d’Yvan Cadiou « Cake de banane groove »

    ParCarole 14 septembre 20099 mars 2014

    Oui vous avez bien lu single, il est bien question de musique aujourd’hui ! Ou plutôt de musiCuisine. Imaginez que vous êtes…

    Lire la suite Cake à la banane, basilic & gingembre confit d’après le single d’Yvan Cadiou « Cake de banane groove »Continuer

  • Goût sucré

    Far aux figues fraîches & léger parfum de fève Tonka

    ParCarole 10 septembre 200910 septembre 2009

    Je continue sur le thème des figues. C’est tellement facile et rapide à ramasser quand on a trouvé un beau figuier que…

    Lire la suite Far aux figues fraîches & léger parfum de fève TonkaContinuer

  • Goût sucré | Recettes

    Glace onctueuse aux figues rôties & mascarpone

    ParCarole 7 septembre 200916 octobre 2013

    L’année dernière, à la même époque, je crapahutais dans la montagnes, ramassais des framboises et j’attendais avec impatience que les groseilles mûrissent…

    Lire la suite Glace onctueuse aux figues rôties & mascarponeContinuer

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