Tzatziki maison
J’avoue que c’est un mot que j’ai un peu de mal à prononcer correctement du premier coup, il me vient généralement en…
Recettes
Que faire avec la tige centrale de l’ail frais ? Et les pelures ?
Ne pas les jeter, surtout !Souvent, j’ai considéré tout ça comme des déchets…Et puis, l’autre jour, j’ai acheté une tête d’ail frais…
Gâteau renversant aux fraises
J’avais des fraises un peu abîmées et, plutôt que d’en faire un coulis comme d’habitude, j’ai eu envie de tester un nouveau…
Desserts aux fraises pour la fête des mères et des pères
Les fraises, c’est vraiment le fruit qui annonce l’arrivée du printemps…Youpi ! moi, j’adore. Les fraises et le printemps. Même si dans…
Huile à l’ail des ours & beurre à l’ail des ours (avec un seul bouquet)
Profiter de la saison de l’ail des ours… Oui, j’aimerais bien !Sauf que je n’en trouve pas. Je l’achète et, vu le…
Champignons farcis aux tomates cerises & mozzarella
Les champignons à farcir ne sont pas si courants. Alors, quand j’en croise sur un étal, je me laisse très souvent tenter……
Focaccia au pesto – Sans pétrissage et ultra moelleuse
Vous connaissez mon faible pour la focaccia…Alors quand j’ai eu envie de tester une nouvelle farine boulangère (vue dans cette publication Instagram…
Poitrine de dinde comme un rôti froid
À déguster en tranches très fines, comme ça ou dans un sandwich.Cuisinée de cette façon, la poitrine de dinde n’est pas du…
Ricotta au four & tomates cerises rôties
Encore une recette vraiment très simple, qui se prépare en 3 minutes et qui nous a régalés ! Ce qui va faire…
Boudin blanc cuit au four, tomates, ail & thym – méthode de cuisson
Une façon facile et savoureuse de cuire le boudin blanc.La préparation est rapide et très simple : on met tout dans le…
Crème au chocolat & pomme avec 3 ingrédients seulement !
Vous avez adoré la crème au chocolat & banane sans cuisson…Voici sa cousine : la crème au chocolat et à la pomme…
Radis sautés (radis rose cuits à la poêle)
Cuire des radis roses ? Drôle d’idée !Pas tant que ça… 😉J’adore les grignoter crus et croquants, natures ou avec un peu…
