Cake au citron
Avec un peu de poudre d’amande, de l’huile d’olive, une lichette de fleur d’oranger et l’ingrédient qui change tout (ou presque) :…
Goût sucré
Best Of 2021 – les recettes préférées
J’étais encore partie pour vous proposer mon top 5 des recettes publiées pendant l’année 2021… Et, encore une fois, j’ai été bien…
Amandes, noix de cajou, noisettes caramélisées au sucre complet & épices (cuisson au four)
Des amandes et noix enrobées d’une délicieuse couche de sucre caramélisé, dans le même esprit que les chouchous, mais en beaucoup moins…
Pain d’épice – Millésime 2021
Cette année, mon pain d’épice se rapproche de la version traditionnelle, il n’est pas très riche, ne contient pas d’œuf ni de…
Cake Colibri
Ou le cake jamaïcain à la banane, ananas, coco & noix de pécan.Ou encore le cake aux saveurs étonnantes qui régale (vraiment…
Buns hawaïens – Petits pains très moelleux au jus d’ananas
Et même incroyablement moelleux… La texture est très légère et ils sont délicieusement sucrés. C’est une pure douceur, comme un gros câlin…Le…
Cake au chocolat (très chocolaté)
Un autre cake au chocolat, car je poursuis, sans lassitude, ma quête du cake au chocolat idéal… Je vous en ai déjà parlé…
Cake aux marrons & noisettes
Revoilà les cakes ! Et j’espère que vous aimez ça car j’ai plusieurs idées à tester… Pour celui-ci, je me suis inspirée de…
Crumble à la farine de châtaigne
L’idée est de préparer juste un crumble pour apporter facilement de la gourmandise à un simple dessert, ou goûter. Par exemple, vous…
Mini-far aux myrtilles
Ou mini-clafoutis ?J’ai cherché sur Internet la différence entre les 2, excepté les fruits originaux, cerises pour le clafoutis et pruneaux pour…
Crèmes à la fraise & yaourt grec
Une autre recette de petites crèmes magiques et bluffantes, dans le même genre que celles au citron. Et délicieuses… Bien sûr !…
Glace à la banane, beurre de cacahuètes & rhum
Ce que l’on appelle désormais une “nice cream”…Encore que je ne suis pas sûre que l’alcool soit un ingrédient autorisé pour cette…
