Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noir
Hier, en fin d’après-midi, après avoir travaillée une bonne partie de la journée, je suis allée me détendre et changer un peu…
Goût sucré
Confit de poires aux épices & grains de café
Lors de mon escapade à la montagne, j’en ai profité pour passer la frontière et faire un peu de shopping en Italie….
Cake à la crème de marrons, farine de châtaigne, noisettes & pépites de chocolat – Octobre rose
Le mois d’octobre nous donne rendez-vous avec les premières couleurs d’automne mais pas seulement ! Le rose est aussi la couleur du…
Moelleux à la pâte d’amande & Amaretto – Compotée de poires à la badiane
J’avais refait un petit stock de pâte d’amande dans le seul but de réaliser les Sablés à la pâte d’amande d’Annellenor. Absolument…
Cookies au cacao malté ( Ovomaltine ) & noix de macadamia
Ce week-end, je me suis fait un p’tit coup de nostalgie quand j’ai déniché, au fond de mon placard, quelques barres d’Ovomaltine….
Fondants au chocolat, poires & farine de châtaigne
Une recette aux saveurs d’automne issue d’un ratage … Et pas n’importe quel ratage ! J’en suis d’ailleurs très vexée. Moi, qui…
Cake à la banane, basilic & gingembre confit d’après le single d’Yvan Cadiou « Cake de banane groove »
Oui vous avez bien lu single, il est bien question de musique aujourd’hui ! Ou plutôt de musiCuisine. Imaginez que vous êtes…
Far aux figues fraîches & léger parfum de fève Tonka
Je continue sur le thème des figues. C’est tellement facile et rapide à ramasser quand on a trouvé un beau figuier que…
Glace onctueuse aux figues rôties & mascarpone
L’année dernière, à la même époque, je crapahutais dans la montagnes, ramassais des framboises et j’attendais avec impatience que les groseilles mûrissent…
Brousse de chèvre Maison & fromage de chèvre aux fines herbes & Blog Day 2009
J’avais très envie de tester la fabrication de fromage maison avec d’autres laits que celui de vache. Le fromage de brebis me…
Fougasse au raisin, aux amandes & au sirop d’Amaretto (devenu sirop d’orgeat)
Aujourd’hui, un billet un peu spécial : un gros coup de cœur pour le livre d’une amie « 30 recettes de fougasses…
Verrines d’abricots rôtis, crème de mozzarella & pesto de basilic à l’orgeat
Dans la famille « ringarde » je voudrais la cuisinière ! Hey hey c’est moi … Oui, encore une mode qui m’a laissé de…
