Gâteau au chocolat, amandes & cerises fraîches
Le dessert aux cerises que je préfère est, sans hésitation, le clafoutis. Mais je vous ai déjà proposé tellement de versions différentes…
Goût sucré
Melon grillé, miel d‘acacia & glace au chèvre
C’est en découvrant du fromage blanc au lait de chèvre au rayon frais de mon supermarché que cette idée de glace 100%…
Cake au fromage blanc & fruits frais (pêche, cerises)
Je cuisine, le plus souvent, selon les envies du moment. Envie soudaine d’un ingrédient ou d‘un mets, envie de faire plaisir ou,…
Panna cotta au yaourt, fleur d’oranger & abricots au miel
Je ne suis pas sûre que cette recette puisse encore s’appeler une panna cotta tant la quantité de crème que j’ai utilisé…
Crème renversée aux amaretti
Un classique toujours apprécié qui me projette, invariablement, en enfance. J’ai été élevée à la crème renversée ! C’était une des spécialités…
Crème glacée façon calisson
Une glace façon calisson car elle a le parfum des calissons mais je n’ai pas utilisé de calissons ! Je trouve divine…
Clafoutis au mascarpone, tomates vertes & fleur d’oranger
Oui oui, il s’agit bien d’un dessert ! J’ai commencé à cuisiner la tomate en version sucrée l’été dernier et, comme j’ai…
Cake marbré au yaourt grec, coulis de fraise & chocolat blanc
Quand arrive la saison des fraises, je me réjouis parce que je les apprécie beaucoup et aussi parce qu’elles annoncent les beaux…
Sorbet à la cerise & cerises poêlées au basilic
Mon week-end a été rouge … cerise ! La « faute » à ce petit producteur qui vendait de (trop !) belles cerises Burlat…
Semifreddo aux amaretti & café expresso brulant
Il ne fait pas encore assez chaud pour avoir une furieuse envie de glace … Et il fait encore assez frais pour…
Cake Balls ou Cake Pops au Nutella & cacao
Je devais finir mon pot de Nutella … Non pas parce que la date de péremption était proche, cela n’arrive jamais chez…
Cheesecake glacé au chocolat noir & Nutella
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé un cheesecake … L’explication est assez simple : depuis mon…
