Pêches poêlées à la sauge & fromage blanc mousseux
Je suis ravie que les herbes de Provence vous inspirent ! Et je vous remercie de me faire saliver avec vos commentaires….
Goût sucré
Meringues à l’orgeat & Eton mess aux cerises
Il est bien court le temps des cerises ! C’est finalement un plaisir assez éphémère alors, moi, j’en profite au maximum. Cette…
Cake pops aux madeleines
Voilà bien longtemps que je n’avais pas réalisé de cake pops … Je vous avoue que j’aime bien les manger mais pas…
Gâteau aux cerises, amandes & ricotta
Croquer mes premières cerises, moi, ça m’émotionne toujours ! Quand on était pitchoun, elles annonçaient les grandes vacances toutes proches … Qui…
Parfait glacé à la mangue & chocolat
Il y a quelques semaines, Mamina m’a proposé de participer à un jeu concours organisé par la maison Monin, célèbre marque de…
Pâte à tartiner au chocolat blanc façon calisson
Je suis une adepte des pâtes à tartiner maison. Elles sont très simples à réaliser, amusantes à imaginer et surtout délicieuses à…
Shortbreads écossais de Jamie Oliver, chocolat noir & cerise
Avant de connaitre Jamie Oliver, quand on me parlait de cuisine anglaise, je rigolais bien ! Oui, la chauvine, et ignorante, Française…
Cheesecake au chocolat noir & fraises (sans cuisson)
Découvert grâce à Mary Athènes il y a quelques années déjà, le cheesecake sans cuisson, et sans gélatine, m’a totalement séduite. À…
Ricotta glacée à l’Amaretto & raisins
La première glace de l’année ! Samedi, le thermomètre est monté à 35°. Juste une après-midi, histoire de nous donner un petit…
Cake aux amandes, citron & basilic ou Cake à la banane & cardamome ?
Avec ce temps plus automnal que printanier, j’ai été prise de fortes envies de cake … Et cela fait quinze jours que…
Panna cotta au chocolat blanc, basilic & fraises
Le printemps, c’est aussi les herbes aromatiques fraiches et, en particulier, le basilic que je retrouve toujours avec très grand plaisir. L’association…
Cookies meringués au chocolat & noix
La réalisation ressemble à celle d’une meringue mais le résultat est plutôt celui d’un cookie ! C’est assez étonnant … J’avais mis…
