Fudge au chocolat noir & spéculoos
Attention ! Gourmandise totalement addictive ! Je vous l’avais dit l’année dernière à l‘occasion de mes premiers essais de cette confiserie anglo-saxonne,…
Goût sucré
Biscuits de Noël Suisses aux noix – Baumnuss-Guetzli
Cette année, j’ai envie d’aller voir un peu chez nos voisins ce qu’ils proposent comme petits biscuits de Noël. J’avais repéré cette…
Cookie géant au chocolat & crumble de noisettes
Quelque fois, on voit une recette, ou une idée gourmande, qui nous séduit et on l’oublie presque aussi vite… Et puis, un…
Cake au pomelo, chocolat blanc & huile d’olive + Gagnants du livre O’cha Recettes d’Asie
Je n’aime pas les premiers froids de l’hiver (ni les autres !) et ce qui me console lors de l’arrivée de cette…
Tartelettes rustiques aux poires, sirop d’érable & spéculoos
Je suis dans ma période poire ! J’aime beaucoup ce fruit aussi dés que l’automne se pointe, j’en fais une ventrée et…
Gâteau à la pâte d’amande, pomme & poire
Un gâteau réservé aux amateurs d’amande ! Nous, on l’est alors on l’a vraiment beaucoup apprécié. J’aime bien utiliser la pâte d’amande…
Brownie marbré à la crème de marrons
La crème de marrons… Imaginez-vous que quand j’étais pitchounette, je n’aimais pas trop ça ! Par contre, je ne souviens que mon…
Biscuits fourrés aux figues sèches & amandes
Vous connaissez les Figolu ? Voici leur version améliorée et maison ! Je n’ai pas cherché à reproduire la recette ni leur…
Gâteau léger au yaourt grec & poire
Parce que les températures sont encore estivales malgré le temps maussade, ce gâteau frais nous a régalé ce week-end. Imaginez vous que…
Mousse au chocolat & fruit de la passion
Je n’aime pas les fruits de la passion. Enfin… Je n’aimais pas trop devrais-je dire… Mais ça, c’était avant de connaitre Trinidad…
Cake à la courge râpée, zestes de citron & épices
Après avoir testé avec succès les légumes dans des cakes sucrées ou gâteaux, ici ou là, j’avais très envie d’essayer une version…
Biscuits aux noisettes & pralin façon amaretti
J’avais quelques blancs d’œuf à utiliser après avoir réaliser mes crèmes au chocolat. Et, bien souvent, mes blancs terminent en amaretti parce…
