Brioche pansue à la fleur d’oranger (brioche sans pétrissage) … Ooooh !
Il m’arrive souvent parfois d’être partisane du moindre effort … Un p’tit côté feignasse que j’assume pleinement ! Aussi, lorsque j’ai déniché…
Goût de gourmandise
Cheese-cream au chocolat noir & mascarpone … Comme une mousse …
Un titre anglicisé pour cette recette car d’inspiration anglo-saxonne et surtout car « crème fromagère » ne me semblait pas sonner dignement pour cette…
Tartelettes légèrement briochées au lait concentré façon tarte au sucre
Encore une petite semaine à me concentrer sur mon travail et je serais libérée et libre de surfer à nouveau sur vos…
Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noir
Hier, en fin d’après-midi, après avoir travaillée une bonne partie de la journée, je suis allée me détendre et changer un peu…
Cookies au cacao malté ( Ovomaltine ) & noix de macadamia
Ce week-end, je me suis fait un p’tit coup de nostalgie quand j’ai déniché, au fond de mon placard, quelques barres d’Ovomaltine….
Fondants au chocolat, poires & farine de châtaigne
Une recette aux saveurs d’automne issue d’un ratage … Et pas n’importe quel ratage ! J’en suis d’ailleurs très vexée. Moi, qui…
Clafoutis aux pêches, ricotta & éclats de calissons
Dans la famille des clafouteuses invétérées je voudrais … Annellénor ! Encore une fois, nous avons les mêmes penchants culinaires mais avec…
Clafoutis aux cerises & mascarpone
Oui … Encore un clafoutis ! C’est que, bien avant mon blog, j’avais déjà une réputation de « clafouteuse » invétérée. Mes clafoutis sont…
Gâteau au lait chaud d’Isa – Version lait de noisettes & cacao
Après le lait d’amande, je teste celui de noisette. J’avais donc une brique de lait de noisette qui traînait et une envie tenace…
Cookies glacés – Fève Tonka, noix de macadamia & sorbet à la banane (sans sorbetière)
Jamais je n’ai réalisé autant de glaces que ces dernières semaines !! Cela doit être un des effets secondaires de mon retour…
Semifreddo aux Petits Brun, café & mascarpone … Oooohh !
Toujours pas d’adsl … En feuilletant le magazine de cuisine Italien Sale & Pepe du mois de mai, mon regard a été…
Petits carrés mousseux au citron, très citronnés & pause
Il est temps pour moi de faire une pause cuisine … La semaine à venir s’annonce marathonesque ! Et puis, ma cuisine…
