Cadeaux gourmands #2 – Sauce caramel à la clémentine – Pâte à tartiner au chocolat au lait & thym
Il y a maintenant plusieurs années que je réalise mes pâtes à tartiner maison. Les recettes ne sont généralement pas très compliquées…
chocolat
Le chocolat fait partie de mes ingrédients de base.
Je l’utilise surtout noir, dans les gâteaux, les biscuits ou les desserts du quotidien.
Des recettes simples, toujours préparées et testées à la maison.
Gâteau au chocolat, sarrasin & châtaigne
Revoilà l’association de farine de sarrasin et farine de châtaigne. Découverte grâce à Benoit Molin et ses Granola au chocolat, je ne…
Brioche tressée – Méthode asiatique au Tang zhong
Ce n’est pas vraiment une brioche car il y a peu d’œuf et peu de beurre. Mais en utilisant la méthode asiatique…
Gâteau à la crème de marrons, chocolat au lait & noisette – Nouveau design pour Alter Gusto
Surprise ! … Non, vous n’êtes pas perdus, vous êtes bien chez moi ! Alter Gusto a subit un gros dépoussiérage… Ce…
Gâteau au chocolat & amaretti
Je sais bien qu’on va se gaver de chocolat le week-end prochain… Mais cela n’empêche sûrement pas les gourmands d’en avoir envie…
Banane curd & moelleux au chocolat au lait
Quel plaisir de retourner trainer dans ma cuisine et de prendre le temps de préparer des gourmandises ! 🙂 Je consomme rarement…
Muffins à la farine de seigle, noisettes & chocolat au lait pour le Muffin Monday
J’interrompe mes vacances juste le temps de participer au Muffin Monday #35 organisé par Babeth du blog Babeth’s cuisine. J’adooore le thème…
Carrés Fudgy au chocolat & noisettes
Fudgy comme fudge… Cette gourmandise anglo-saxonne à la texture un peu caramel mou nous a (totalement !) séduite lors des fêtes de…
Fudge au chocolat noir & spéculoos
Attention ! Gourmandise totalement addictive ! Je vous l’avais dit l’année dernière à l‘occasion de mes premiers essais de cette confiserie anglo-saxonne,…
Cookie géant au chocolat & crumble de noisettes
Quelque fois, on voit une recette, ou une idée gourmande, qui nous séduit et on l’oublie presque aussi vite… Et puis, un…
Cake au pomelo, chocolat blanc & huile d’olive + Gagnants du livre O’cha Recettes d’Asie
Je n’aime pas les premiers froids de l’hiver (ni les autres !) et ce qui me console lors de l’arrivée de cette…
Brownie marbré à la crème de marrons
La crème de marrons… Imaginez-vous que quand j’étais pitchounette, je n’aimais pas trop ça ! Par contre, je ne souviens que mon…
