Flans aux petits pois, marjolaine & chorizo

Flans aux petits pois, marjolaine & chorizo

Des petits flans colorés et goûteux, à déguster à table ou… J’aurais bien dit à l’extérieur ! Mais si aujourd’hui le soleil est présent, le mistral nous rafraichit tellement que les envies de pique-nique s’envolent ! Je sais… Elle est…

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Tartinade de feta au citron & bonnes idées cuisine

Tartinade de feta au citron & bonnes idées cuisine

#BFTBIC comme Billet Fourre-Tout Bonnes Idées Cuisine… Je vous propose, pour commencer, une très bonne idée à tartiner, prête en 2 minutes et nécessitant peu d’ingrédients. Je suis très tartineuse ! Enfin, je trempouille aussi… Hum.. Tout ça pour dire que…

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Gâteau à la ricotta & framboise

Gâteau à la ricotta & framboise

Après le délicieux Colombier, un gâteau léger, moins riche et moins sucré, a été très apprécié. Vous savez comme j’aime la ricotta… Que j’utilise autant dans des recettes salées que sucrées. Je trouve qu’en gâteau, elle fait des merveilles !…

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Tarte filo fine aux asperges, pesto & feta

Tarte filo fine aux asperges, pesto & feta

Des petites tartes improvisées, rapidement, simplement, avec un minimum d’ingrédients. Et avec des feuilles de filo que j’ai rarement dans mon frigo car je n’en trouve pas chez les commerçants de mon quartier. Comme je n’ai pas souvent le temps,…

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Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Ou Colombier Provençal. Un exquis gâteau réalisé avec des amandes, du melon et de l’abricot confit ainsi que des écorces d’oranges confites… Des saveurs qui font penser au calisson et qu’on apprécie beaucoup. Il est très parfumé, un peu dense…

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Tartinade de petits pois, gingembre & avocat

Tartinade de petits pois, gingembre & avocat

Cette recette très verte tombe à pic en ce début de semaine tout gris… Elle apporte une jolie couleur ! et aussi des saveurs printanières. Même si écosser les petits pois fait partie des activités qui m’ennuient profondément… J’imagine n’être…

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Muffins au yaourt, confiture & huile d’olive

Muffins au yaourt, confiture & huile d’olive

Avant d’ouvrir mon blog, je n’avais jamais fait de muffins… Je connaissais mais l’idée de les cuisiner ne m’était jamais venue. Lorsque j’ai commencé à bloguer, en 2008, le muffin était très tendance et le « Muffin Monday » animait régulièrement la…

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