Pêches rôties au miel & verveine
Plus une idée qu’une recette !Et si on profitait du préchauffage du four pour cuire quelques fruits ? Rôtir des fruits comme…
verveine
Papillote d‘abricot, pêche, miel & verveine
La première fois, j’ai testé ce mode de cuisson avec des abricots un peu trop murs… Ce qui est épatant, c’est qu’en…
Petites crèmes à la verveine, vanille & coulis d’abricot (cuisson vapeur)
J’utilise beaucoup le cuit-vapeur, surtout pour les légumes, mais en cette saison, il est aussi bien pratique quand on ne veut pas…
Pavlova aux fraises & verveine
Un dessert que j’aime beaucoup… Frais, fruité et parfumé, assez léger dans cette version avec de la crème à la verveine. Autre…
Abricots pochés à la verveine & vanille – Ricotta glacée
Une autre façon de déguster les abricots, parfumée et fraîche. Ce qui est plutôt une très bonne idée en ce moment !…
Meringues aériennes à la verveine – Cristaux de vent
J’ai découvert les cristaux de vent d’Hervé This il y a plusieurs années déjà. J’ai eu un coup de cœur immédiat pour…
Cadeaux gourmands #1 – Sucre aromatisé à la fève tonka ou à la cardamome – Thé vert à la verveine
Je débute une petite série de recettes pour les fêtes de fin d’année par de simplissimes mais délicieux cadeaux gourmands. Il y…
Poires épicées au four & sauce caramel
J’avais envie de poires cuites nappées d’un caramel crémeux… Mais j’hésite toujours un peu à me lancer dans la préparation traditionnelle du…
Cake au citron, pâte d’amande & verveine
Ce week-end, on se serait presque cru en automne… surtout le matin ! Il commence à faire frisquet… Les premières baisses de…
Granité à la verveine & nectarines poêlées au miel
Le granité, c’est une première pour moi … je n’en avais jamais fait ! Non pas que ce soit difficile à réaliser,…
Petits pots de crème à la verveine & compotée de pommes aux mandarines
Savez-vous qu’Anne Sophie Pic a ouvert un blog il y a quelques semaines ? Étant une grande fan de la dame, je…
Gâteau aux amandes, pamplemousse rose & verveine
Le froid s’est installé ces derniers jours avec pour conséquence de stimuler mes envies de sucre, gâteaux et plats réconfortants. Et chaque…
