persil

Beignets de courgettes à la marseillaise

Inutile de chercher sur Google ce que sont des beignets à la marseillaise… C’est une improvisation...

Généralement, je fais cette recette avec les premières feuilles de bulbes de fenouil que je trouve...

Encore une autre façon de cuire le chou-fleur ! Cette méthode est à réserver aux...

Voici une autre façon de cuisiner… le chou blanc ! Et une nouvelle façon de le cuire...

A ma façon, cela veut dire simplement que je vous propose la recette des falafels comme je les...

Des courgettes farcies aux pommes de terre, aux herbes aromatiques et au parmesan, pour changer un...

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour les boulettes ? Oui, sans doute au moins « 1 million » de...

Tapées… frappées… fracassées (smashed en anglais)… Bref ! écrabouillées quoi ! mais attention… Avec...

… mais à déguster plutôt comme une vinaigrette ! Enfin, vous faites comme vous voulez ! 😉 Pour se...

Manger de l’agneau à Pâques est une tradition mais c’est surtout par goût que j’ai choisi cette...

Voici un pain très simple et rapide à réaliser, un peu comme le soda bread mais version...

Un problème dentaire, qui s’est terminé par un arrachage de dent, m ’a contraint à manger mou...