Si on m’avait dit qu’un jour je publierais sur ce blog une recette de céleri rave…C’est...
origan
Focaccia à la bière & olives – sans pétrissage
Sans pétrissage mais avec pliage. Un geste simplissime à répéter 3 ou 4 fois et qui permet...
Patates douces rôties aux épices – Cuisson au four
Et si je vous proposais plus souvent mes “petites recettes faciles du quotidien” ? Les recettes...
Emmental mariné aux olives, thym & citron
Drôle d’idée non ? Faire mariner de l’emmental … Et pourtant ! Cela lui donne un...
Cuisses de poulet au fenouil, citron & olives
Le fenouil, cette plante bien de chez moi … Ce parfum anisé qui rappelle la Provence … et Marseille...
Focaccia sans pétrissage à la farine intégrale
Je ne résiste pas à une bonne focaccia … en particulier à la focaccia genovese ! Sans doute parce...
Tranches de chou-fleur rôties – Sauce à l’origan, ail...
Une autre façon de cuire le chou-fleur, en tranches épaisses et au four, qui nous a beaucoup plu...
Biscuits d’apéritif à l’huile d’olive, aux tomates séchées...
Comme je l’ai indiqué hier, pas de connexion adsl ni téléphone avant encore quelques jours. Mais...
Briochettes au beurre de brebis & herbes aromatiques
Hey bien non ! Je n’ai pas pu aller faire les courses. Il est retombé, en 2 jours, plus de 50 cm de...