Encore une salade de haricots verts … Imaginez-vous que … Non mais je viens de m’apercevoir que la majorité des recettes de salades publiées sur le blog contient des haricots verts ! Ok, je suis haricovore :D Un légume qu’on apprécie, vous…
Les haricots verts, j’adore ! Les frais … Un régal ! Même si cela demande un peu de boulot, on en mange très régulièrement. Je cherche donc sans cesse de nouvelles façons de les cuisiner. Je les ai déjà agrémentées…
J’aime beaucoup déguster le quinoa froid, en salade, plutôt que chaud, en accompagnement ou autre. Je trouve cette petite graine vraiment parfaite pour accompagner quelques légumes frais et froids. On dit qu’elle a un petit parfum de noisette… Difficile quand…
Une petite dernière avec des cerises fraîches… Après, il faudra attendre l’année prochaine ! Je trouve encore des belles cerises de Provence sur les étals et j’en ai profité pour réaliser cette recette Green beans with cherry vinaigrette de Curtis Stone…
Voilà la fameuse salade de haricots dont je vous ai parlé la semaine dernière. Préparée à l’occasion de la fête des mères, elle a fait l’unanimité ! Et a été tellement appréciée que je l’ai refaite ce week-end, en notant…
Ou comment finir des restes de haricots verts de façon gourmande… Le plus souvent, quand j’achète des haricots verts, ils finissent simplement en poêlée ou en salade, et quelquefois en flan. Ce n’est pas un légume pour lequel je fais…
Le haricot vert, il vous inspire… Ou pas ? Moi, j’avoue que oui. À cette période de l’année, chaque visite chez mon marchand de légume est l’occasion d’en acheter quelques poignées. Parce que frais, il est bien meilleur ! Et…
Philou, vous le connaissez : il est l’auteur du blog Un Cuisinier chez Vous. Non ? Allez-y vite ! Son blog est une mine d’idées originales et de très bon goût. Pour fêter l’arrivée de l’été, Philou nous propose un…
À la maison, nous sommes des grands fans de légumes et ils sont tous les jours au menu. Pas parce qu’on nous a dit qu’il fallait en manger (5) quotidiennement mais par plaisir. Pour leurs goûts et pour leurs couleurs…
Vous commencez à avoir l’habitude : les recettes de mascarpone se suivent sur mon blog … Parce qu’il faut bien finir le pot ! Afin que cette habitude ne devienne pas trop monotone, j’ai décidé de vous surprendre un peu…
Les haricots verts n’ont jamais stimulé ma créativité culinaire … J’en ai toujours un paquet au congélo pour les jours de flegme. Hop ! dans le cuit-vapeur, un filet d’huile d’olive et quelques herbes aromatiques plus tard … c’est monotone…
© 2019 Alter Gusto - Site propulsé par Wordpress et hébergé chez OVH. Les textes et photos sont la propriété d'Alter Gusto et ne sont pas libres de droits.
