Le “vrai” Colombier marseillais fait son apparition dans les vitrines des pâtisseries juste...
écorces d’oranges confites
Cake au panais, yaourt & noisettes
Et aussi des écorces d’oranges confites, des raisins secs et de la farine de petit épeautre de...
Biscuits aux fruits confits & raisins secs
Façon pane delle Valli… Une recette que je cherchais depuis au moins 2 ans ! Lors d’une...
Cake au chocolat blanc, lait ribot & écorces confites
J’ai encore une chouette recette de chou à tester… Mais avant, il était nécessaire de faire une...
Cake aux raisins secs & thé – Jane grigson’s fruit...
Depuis quelque temps, je suis un peu “obnubilée” par les cakes aux fruits secs… Ce n’est pas la...
Gâteau des rois aux agrumes confits, huile d’olive & fleur...
L’Épiphanie, à Marseille, est synonyme de gâteau des rois, appelé aussi, plus rarement, brioche des...
Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais
Ou Colombier Provençal. Un exquis gâteau réalisé avec des amandes, du melon et de l’abricot confit...
Muffins au yaourt, confiture & huile d’olive
Avant d’ouvrir mon blog, je n’avais jamais fait de muffins… Je connaissais mais l’idée de les...
Galette des Rois aux amandes & agrumes confits (pâte...
Si on déguste la galette feuilletée aux amandes, c’est juste pour le plaisir, parce qu’on l’aime...
Scones à la crème & écorces d’oranges confites
L’hiver pointe paresseusement son nez chez nous … Mais, étant sensible au moindre coup de frais...
Gâteau aux amandes, citron & oranges confites … Avec un...
En rédigeant ce billet, je me rends compte que cette semaine fut consacrée aux gâteaux moelleux...
Sablés de Noël façon calissons
Mes sablés ressemblent à des calissons, ont un p’tit parfum de calissons mais sont sans calissons ...