Parfait aux marrons & copeaux de chocolat noir
Parce ce qu’il fallait que je termine mon pot de purée de marrons, j’ai imaginé cette glace … Mais, du coup, j’ai…
crème de marrons
Moelleux à la crème de marrons & mascarpone
Avec l’arrivée de l’automne, je recommence à cuisiner la crème de marrons. Je suis addict ! Mais même si on peut la…
Brownie au chocolat blanc, noix de pécan & crème de marrons
Je suis (enfin !!) moins débordée et je vais pouvoir à nouveau prendre un peu plus de temps pour papoter et cuisiner…
Cheese-cream au chocolat blanc & crème de marrons – Tuiles à la crème de marrons
Je remets ça avec ma « cheese cream » et je continue de m’amuser avec les petits suisses. Cette fois-ci j’ai improvisé avec un…
Biscuits sablés à la crème de marrons & chocolat noir
Hier, en fin d’après-midi, après avoir travaillée une bonne partie de la journée, je suis allée me détendre et changer un peu…
Cake à la crème de marrons, farine de châtaigne, noisettes & pépites de chocolat – Octobre rose
Le mois d’octobre nous donne rendez-vous avec les premières couleurs d’automne mais pas seulement ! Le rose est aussi la couleur du…
Gâteau au tofu soyeux, crème de marrons & chocolat … Quelle aventure !!
A lire avec précaution. Ce récit est tiré d’une histoire vraie mais il est ponctué de mauvaise foi et exagération … très…
Bûche chocolat & marrons de ma grand-mère
Voilà une autre de mes recettes familiales et traditionnelles du repas de Noël : la bûche au chocolat et aux marrons de…
Brioche perdue au cacao & chantilly de crème de marrons
La dernière recette de cette série aux marrons. Je vous avoue que je me suis régalée … Des petits pains très parfumés,…
Cupcakes aux deux chocolats & crème de marrons
Encore débordée … Mais cela ne devrait plus durer très longtemps et je devrais bientôt pouvoir, à nouveau, venir mettre mon grain…
Biscuits façon petits-fours aux noisettes & crème de marrons
J’avais préparé ces petites mignardises avec les restes de ma crème pas brulée. Une solution de recyclage des blancs d’œuf et d’un…
Crème pas brûlée à la crème de marrons … avec une fine couche croquante de chocolat
Un peu laborieux ce titre non ? 😉 J’ai piqué cette idée de dessert dans un petit restaurant Italien où j’ai déjeuné…
