Je vous propose aujourd’hui deux méthodes de cuisson au four des choux de Bruxelles.Dans les...
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Chou frisé rôti – méthode de cuisson
Difficile de trouver une façon plus simple de cuire le chou frisé…Et difficile de trouver...
Chou-fleur à la persillade – méthode de cuisson à la poêle
Encore une autre façon de cuire le chou-fleur ! Cette méthode est à réserver aux...
Top 5 des recettes 2020
Avant tout, en ce début janvier, je vous souhaite une très belle nouvelle année, sereine et...
Chou rôti à la moutarde & comté (chou lisse)
La cuisson du chou au four m’a réconciliée avec beaucoup de choux, et certaines recettes sont...
Chou frisé rôti aux noix & parmesan
Les semaines se suivent et… on mange encore du chou ! 😀Et encore grillé parce que c’est...
Chou blanc grillé, noix & pomme verte
Voici une autre façon de cuisiner… le chou blanc ! Et une nouvelle façon de le cuire...
Salade de chou-fleur rôti & oranges
Avec aussi des olives, des amandes… Une bonne salade d’hiver en cette journée printanière ! Le chou...
Chou-fleur au gril – Sauce au gingembre, coriandre &...
Depuis que j’ai découvert la cuisson du chou-fleur au four, il y a 3 ans déjà ! je ne le cuisine...
Roulés de choux de Bruxelles à la pancetta & sirop...
Un titre bien long pour une recette si simplissime … 3 ingrédients, une cuisson très pratique au...
Chou rôti – Sauce au gingembre, coriandre & amandes
L’année dernière, je vous ai proposé cette même méthode de cuisson pour le chou-fleur, Tranches de...
Riz pilaf aux épices & chou fleur
Mon petit plaisir du lundi midi, c’est de manger les restes du week-end… Une bonne façon d’attaquer...