Chocolat liégeois & petite pause

Chocolat liégeois & petite pause

Il y a quelques jours, je ne sais pas trop pourquoi, j’ai d’un coup pensé que cela faisait une éternité que je n’avais pas mangé un chocolat liégeois… Très classique mais tellement bon et gourmand… Et bing ! Depuis, l’envie…

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Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

J’aurais pu l’appeler Verrine de cerises etc… mais j’aime pas ! Et si j’ai utilisé des verres, c’est uniquement pour vous montrer comme c’est joli et vous mettre l’eau à la bouche… Pas par goût… J’aurais volontiers mis « tout ça »…

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Meringues à l’orgeat & Eton mess aux cerises

Meringues à l’orgeat & Eton mess aux cerises

Il est bien court le temps des cerises ! C’est finalement un plaisir assez éphémère alors, moi, j’en profite au maximum. Cette fois-ci, j’ai choisi de les utiliser dans un Eton Mess, dessert Anglais traditionnellement réalisé avec des fraises. Constituée…

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Bûche au chocolat blanc & marrons

Bûche au chocolat blanc & marrons

De nouveau, la recette que je vous propose n’est pas celle prévue … Décidément ! Cette fois-ci, ça n’est pas le matériel qui m’a fait défaut. Je comptais vous préparer une bûche très spéciale : l’autre bûche de ma grand-mère,…

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