Granité à la verveine & nectarines poêlées au miel
Le granité, c’est une première pour moi … je n’en avais jamais fait ! Non pas que ce soit difficile à réaliser,…
Légumes rôtis au four (courgettes, tomates, pommes de terre, cébettes …) – Méthode de cuisson –
Aujourd’hui je vous propose ma méthode de cuisson préférée pour les légumes. Même si en été on rechigne toujours un peu à…
Sorbet à la pastèque & basilic
Un morceau bien frais de pastèque, j’adore ! Sauf les graines qui m’agacent … Alors le sorbet m’a semblé idéal. Encore qu’il…
Le gâteau à la poêle aux abricots – Vu dans Yummy Magazine
Quand, avec Trinidad, on a commencé à réfléchir au dossier sur la Cuisine des Vacances, on a pensé qu’il fallait vous proposer…
Glace au miel & épices, façon Fleur de lait – Nectarines grillées
Depuis que je me suis équipée d’une sorbetière, je n’achète plus de glaces que je trouve, le plus souvent, décevantes comparé aux…
Clafoutis aux légumes grillés & parmesan
L’été s’est installé et les envies de plage, de farniente et de fraicheur s’aiguisent. Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours,…
Livre « Ma cuisine de Marseille » par Georgiana Viou – Photographies de Marie Viennot
Il était temps que je vous parle de ce livre ! Il est sorti le 19 mai … Un livre tout ensoleillé,…
Fondant au chocolat noir & fromage blanc
L’année dernière, j’avais réalisé un fondant un peu similaire à un détail prés … il était beaucoup plus riche car j’avais utilisé…
Tartelettes aux nectarines – Pâte à tarte à la châtaigne & sarrasin
Avec quelques morceaux d’abricots et cerises pour profiter des délicieux fruits que nous offre l’été. Ces tartelettes sont vraiment très simples, avec…
Glace cheesecake au citron & fraise
J’ai enfin un peu plus de temps pour cuisiner ! Et c’est une envie de glaces, provoquée par la chaleur qui s’installe…
Yummy Magazine N°3 est en ligne !
Pour ce troisième numéro de Yummy Magazine, on a décidé de vous gâter ! 86 pages … (Pffiouu ! croyez moi, je…
Clafoutis aux cerises & pistache
Encore des cerises … On s’en fait des ventrées cette année ! Vous trouverez plusieurs versions de clafoutis aux cerises sur mon…
