Fondant au chocolat noir, fromage blanc & Nutella
Savez-vous qu’aujourd’hui est une journée spéciale, dédiée au Nutella ? Une journée de célébration où nous devons impérativement manger du Nutella !…
Frites de polenta à la courge Butternut & sauge
En faisant un peu de rangement dans mes placards, je suis tombée sur un paquet de polenta Italienne complètement oublié. Et je…
Lancement du jeu « L’huile d’olive – Recettes sucrées » – A gagner un lot très gourmand Indigeen
Versione italiana Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé un petit jeu ! parce que j’ai abandonné, ces…
Pancakes à la courge Butternut, zestes d’orange & cardamome
Les crêpes, chez nous, c’est plutôt rare … Mais il suffit que la Chandeleur se profile à l’horizon pour que nos rares…
Feuilletés d’apéritif au pesto de champignons ou pesto de fenouil
Pour illustrer plus concrètement une des recettes de pâte feuilletée facile de mon billet récapitulatif, et surtout parce que je me suis…
Gâteau aux fromages, poireaux & chorizo – Pesto de ciboulette
Voici la version hivernale de mon gâteau aux fromages et aux courgettes que l’on avait beaucoup apprécié cet été. À mi chemin…
Biscuits à l’orange & pâte d’amande
Cette semaine j’ai “un peu” cédé à l’appel des soldes. Je ne vais pas vous faire la liste de mes achats parce…
Brioche au mascarpone, huile d’olive & écorces d’oranges confites (brioche sans pétrissage)
Parce qu’il fallait bien finir le pot de mascarpone entamé pour ma récap des pâtes feuilletées rapides … 😉 J’ai repris le…
Palets ‘bretons’ au grué de cacao & poivre du Szechuan (ou Sichuan)
Je me suis inspirée d’une recette proposée par Piroulie, testée et approuvée par Kate et Sandrine. Mais chez moi, ils n’ont plus…
Pâte feuilletée facile & express – 4 versions
Souvent, lorsque je publie des recettes avec une pâte feuilletée express, on me dit préférer la vraie … Moi aussi ! Mais…
Soufflé aérien d’œuf cocotte – Nuvolone ou Cloud Soufflé
Ou … Quand l’œuf cocotte devient bluffant ! Une recette dénichée en Australie, inspirée par les Alpes, avec un nom Italien et…
Fougasse aux olives noires de Nyons
Je vous remercie pour vos réponses à mon petit sondage dans le billet d’hier. Certain(e)s vont penser que j’exagère d’utiliser d’excellentes olives…
