Gâteau aux carottes Vénitien de Nigella
Selon Nigella Lawson, la célèbre et sexy cuisinière britannique, le gâteau aux carottes, que l’on pense être une invention américaine, était réalisé…
Sans gluten
Barres aux dattes, noisettes & chocolat
Je suis une consommatrice régulière de barres de céréales et, outre le fait qu’elles ne correspondent pas toujours à mes goûts, je…
Crème au citron & cardamome Express
Je n’emploie pas le mot express dans mes titres de recette à la légère, juste pour faire du « racolage » … Quand je…
Petits gâteaux au fromage, citron vert & chantilly de lait de coco
Saviez-vous qu’il était possible de réaliser de la chantilly avec du lait de coco ? Seulement avec du lait de coco et…
Mousse au chocolat noir Express
Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et…
Gâteau au fromage blanc, poire & amaretti
Même si j’aime beaucoup cuisiner, j’avoue que j’ai bien apprécié ces quinze jours sans entrer ou presque dans ma cuisine … Ne…
Petits pots de crèmes au caviar d’aubergines
Avec l’aubergine, il faut souvent « ruser » car elle est plutôt malaimée … Son côté piquant ne fait pas l’unanimité et je dois…
Granité à la verveine & nectarines poêlées au miel
Le granité, c’est une première pour moi … je n’en avais jamais fait ! Non pas que ce soit difficile à réaliser,…
Glace au miel & épices, façon Fleur de lait – Nectarines grillées
Depuis que je me suis équipée d’une sorbetière, je n’achète plus de glaces que je trouve, le plus souvent, décevantes comparé aux…
Fondant au chocolat noir & fromage blanc
L’année dernière, j’avais réalisé un fondant un peu similaire à un détail prés … il était beaucoup plus riche car j’avais utilisé…
Tartelettes aux nectarines – Pâte à tarte à la châtaigne & sarrasin
Avec quelques morceaux d’abricots et cerises pour profiter des délicieux fruits que nous offre l’été. Ces tartelettes sont vraiment très simples, avec…
Petits pots de crème au chocolat blanc & basilic
Il y a une dizaine de jours, j’ai acheté un pot de basilic chez mon marchand de légumes. Je l’ai installé dans…
