pâte d'amande

Pâte d’amande au café & noix de pécan

Pour commencer ce mois de décembre, je vous propose une autre version de la pâte d’amande. Celle...

Une autre version de pâte d’amande maison, un peu différente pour un usage différent. Elle est...

L’automne est la meilleure saison pour faire un crumble aux pommes ! Tellement de variétés se...

Le granité, ou granita en Italien … Un délicieux rafraichissement glacé ! Simplement composé...

Les biscotti, ces biscuits qui sont cuits 2 fois, sont une découverte que j’ai faite en...

Avant, je n’aimais pas la cuisine anglaise, sauf leurs gâteaux et cakes plein de fruits secs et...

Ou Colombier Provençal. Un exquis gâteau réalisé avec des amandes, du melon et de l’abricot confit...

Je suis dans une phase très « pâte d’amande »… C’est-à-dire que je la cuisine un peu de toutes les...

Et même une à la crème de marrons ! Oh-la-la ! 😉 Je suis une assez grande consommatrice de pâte...

Que j’aime les amandes… Et plus même ! Je ne suis pas la seule, on a à la maison une consommation...

Encore des cerises… Parce que le temps des cerises est court, qu’il est bientôt fini ! Alors j’en...

Crème renversée, crème aux œufs, flan… Peu importe comment on l’appelle, ce « vieux » dessert est...