Petits pots de crèmes au citron, mascarpone & coulis de clémentines
J’ai finalement réalisé mon dessert au citron mais il n’est pas vraiment léger et détox comme imaginé initialement … Cette fois-ci, c’est…
mascarpone
Sablés de Noël façon calissons
Mes sablés ressemblent à des calissons, ont un p’tit parfum de calissons mais sont sans calissons ! Parce que j’ai renoncé à…
Tartelettes au chocolat blanc & clémentine
Je vous ai parlé de cette « cargaison » de petites et merveilleuses clémentines corses, livrées par mon frère et ramassées par ses soins…
Moelleux à la crème de marrons & mascarpone
Avec l’arrivée de l’automne, je recommence à cuisiner la crème de marrons. Je suis addict ! Mais même si on peut la…
Feuilletés aux pêches plates, orgeat & fromage de chèvre frais
Cette idée d’intégrer du fromage de chèvre dans un dessert m’a été soufflé par Philippe Conticini … Un sacré personnage ! Que…
Gâteau crumble au mascarpone, Amaretto & abricots
Comme fréquemment sur mon blog, les recettes au mascarpone se suivent … Parce qu’il faut bien finir le pot ! Je vois…
Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti
L’année dernière, j’avais complètement raté ma tatin aux pêches et, vous l’imaginez, j’étais plutôt déçue et frustrée … Aussi, dés l’arrivée des…
Clafoutis au mascarpone, tomates vertes & fleur d’oranger
Oui oui, il s’agit bien d’un dessert ! J’ai commencé à cuisiner la tomate en version sucrée l’été dernier et, comme j’ai…
Blinis au café & Cheese-cream au chocolat noir
Avez-vous vu le printemps ? Moi non … Ni dans le ciel, ni sur l’étal de mon marchand de fruits et légumes…
Flan aux haricots verts, parmesan & pignons
Vous commencez à avoir l’habitude : les recettes de mascarpone se suivent sur mon blog … Parce qu’il faut bien finir le…
Sablés au mascarpone, écorces d’oranges confites & huile d’olive
Aujourd’hui, une petite piqûre de rappel : il vous reste une semaine pour me proposer votre recette sucrée à l’huile d’olive. Déjà…
Verrines à l’orange curd, mascarpone & limoncello
Mauvaise humeur … C’était hier : Déjà bien occupée, je me suis dit qu’il serait peut-être temps de penser à la Saint…
