Crumble aux pommes, miel & pâte d’amande

Crumble aux pommes, miel & pâte d’amande

L’automne est la meilleure saison pour faire un crumble aux pommes ! Tellement de variétés se trouvent sur les étals qu’il faut en profiter. Bien sûr, vous connaissez le crumble, cette recette British devenue très populaire. Simplissime à réaliser ……

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Crumble à la poêle – Méthode de cuisson

Crumble à la poêle – Méthode de cuisson

Je le vois passer régulièrement sur les blogs, depuis plusieurs années, et, à chaque fois, je me dis qu’il faut ab-so-lu-ment que je teste cette façon de faire le crumble. Et puis le temps file… Finalement, ce week-end, je me…

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Apple crumble aux petits Lu de Philippe Conticini

Apple crumble aux petits Lu de Philippe Conticini

J’ai acheté ce très beau (et lourd !) livre de Philippe Conticini « Sensations » il y a plusieurs mois déjà mais je n’avais, jusqu’à présent, pas trouvé le temps ni l’envie de réaliser ses recettes. C’est qu’elles sont plutôt longues et…

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Crumble de pêches aux corn flakes

Crumble de pêches aux corn flakes

(Recette sans gluten) J’ai deux copines intolérantes au gluten et très très gourmandes. (Ça n’est pas incompatible ! ) De temps en temps, je leur imagine des petits desserts pour des pauses café ou thé pleines de gourmandises. Je ne…

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