Des biscuits très simples et rapides à faire, sans besoin de matériel spécifique ni de patience… Pour un délicieux résultat ! J’aime bien ce genre de cookies, pas trop riches, avec du goût, du croustillant et de la mâche… Les…
Je fais très régulièrement des navettes, ou genre de navettes. On apprécie beaucoup ces biscuits très simples, assez secs et au parfum un peu puissant de fleur d’oranger. Du coup, les cookies, je n’y pense pas souvent et c’est presque…
Il y a 4 ans, jour pour jour, le 15 février 2011, paraissait le 1er numéro de Yummy Magazine… Avec, en couverture, les superbes Cannoli d’Edda et, pour élaborer la plus grande partie de ce numéro, une petit équipe, la…
Avant de lancer le top départ d’une nouvelle année gourmande, je vous propose un petit coup d’oeil en arrière, sur mes recettes préférées de l’an passé… Même si je ne publie que des recettes qui m’ont plu, vous vous en…
Cette idée d’utiliser de la pâte à cookie comme fond de tartelette… N‘est-elle pas très gourmande ? Sitôt, ou presque, vue sur le Yummy Blog, sitôt testée. Je l’ai arrangé à ma façon : j’ai repris, et modifié, ma recette…
De l’huile d’olive dans les cookies ? Non, ne zappez pas ! C’est sans doute les meilleurs cookies que j’ai fait… Cette recette est très largement inspirée des Olive Oil Chocolate Chip Cookies du blog de Sigrid Il cavoletto di…
J’ai adopté le cookie géant il y a quelques temps déjà, plutôt adapté au goûter « assis » car moins pratique à déguster que le petit cookie. Mais bon… Cela me va bien car j’ai passé l’âge de goûter debout ou en…
Quelque fois, on voit une recette, ou une idée gourmande, qui nous séduit et on l’oublie presque aussi vite… Et puis, un jour, d’un coup, sans trop savoir pourquoi, elle ressurgit ! Cela vous arrive aussi ? Cette idée de…
La réalisation ressemble à celle d’une meringue mais le résultat est plutôt celui d’un cookie ! C’est assez étonnant … J’avais mis cette recette de côté il y a pas mal de temps déjà, dénichée sur un blog anglo-saxon. Par…
Aujourd’hui je fais dans la décadence chocolatée … Âmes sensibles s’abstenir … Parce que là, c’est du lourd ! ;) En général, à cette époque de l’année, je réalise mon cupcake annuel pour Dorian et son Cupcake’s day. Mais autant…
Je vous ai déjà parlé de cette association de farine de châtaigne et de sarrasin découverte grâce à Benoit Molin. J’ai eu pour celle-ci un coup de cœur ou plutôt de papilles ! Je la trouve vraiment très heureuse et…
Je vous le disais il n’y a pas si longtemps, les whoopies et autres gourmandises customisées ne sont pas trop mon fort … Et surtout, je n’y pense pas ! Quand j’ai une envie de gourmandises, c’est toujours de gâteaux,…
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