Cette année, je ne cuisine pas spécialement pour Pâques. Nous sommes 2, il y a des files d’attente...
agneau
Best of de recettes pour Pâques gourmande !
Cette année pour Pâques je ne cuisine pas… j’apprécie, de temps en temps, de juste mettre les...
Boulettes d’agneau à la ricotta, raisins secs &...
Quel pays n’a pas ses boulettes de viande ? boulets, polpette, kefta, almondegas… C’est...
Boulettes d’agneau aux olives, persil & noisettes
Je vous ai déjà parlé de mon amour pour les boulettes ? Oui, sans doute au moins “1...
Terrine à l’agneau, noisettes & olives
J’aime beaucoup les terrines à la viande et pâtés, avec ou sans croute. Et pourtant, cette terrine...
Tourte filo à l’agneau, épices & courgette
Les recettes avec les feuilles filo – mon précieux paquet ! – se suivent presque et ne...
Feuilletés à l’agneau façon Wellington – Pâques #3
Manger de l’agneau à Pâques est une tradition mais c’est surtout par goût que j’ai choisi cette...
Bricks à l’agneau, courgettes, sauge & feta
Parfois, on délaisse un peu trop longtemps certaines recettes ou ingrédients sans s’en rendre...
Agneau au romarin, noisettes & olives noires
À Pâques, traditionnellement, on déguste de l’agneau.. Ne me demandez pas pourquoi, j’ai oublié et...
Boulettes d’agneau à l’estragon (au four)
Cette semaine, je vais très peu fréquenter ma cuisine car je suis en plein bouclage du prochain...
Empanadas à l’agneau, aubergine & moutarde
Les chaussons à la viande sont une vraie gourmandise pour moi. Surement parce qu’ils m’évoquent un...
Tian d’agneau confit, aubergines & tomates
Changement de décor pour une petite semaine. J’ai pris la direction du Sud, comme beaucoup ! Mais...