Gâteau aux noisettes & chocolat (ou pas)
Les noisettes, vous savez bien combien je les apprécie… Et à chacun de mes shoppings à Cunéo, je m’offre une délicieuse torta…
Salade de pâtes aux petits pois, fèves & radis
Pour moi, la meilleure salade… C’est la salade de pâtes ! Même si j’aime beaucoup le petit épeautre, le quinoa, le kamut,…
Tartinade de petit épeautre à l’ail façon aïoli
Il y a des recettes qui font l’unanimité… et d’autres pas ! Celle-ci fait plutôt partie de la 2e catégorie. Elle plaît ou pas…
Boulettes d’agneau aux olives, persil & noisettes
Je vous ai déjà parlé de mon amour pour les boulettes ? Oui, sans doute au moins « 1 million » de fois !…
Trifle aux fraises, crème vanille & meringue
Oui, bon, Ok, ce n’est pas vraiment un trifle…C’est plutôt un mix entre le trifle et l’eton mess. De quoi je parle…
Cake au brocoli, ciboulette & fromage blanc
Le cake salé, ce grand classique indémodable ! Si si si ! Même s’il n’est plus trop tendance, il n’est pas à…
Gâteau aux fruits secs & pâte d’amande façon Simnel cake pour Pâques
Avant, je n’aimais pas la cuisine anglaise, sauf leurs gâteaux et cakes plein de fruits secs et confits… Maintenant, j’aime un peu…
Tourte aux épinards & œuf – Torta Pasqualina pour Pâques
Cette année, pour Pâques, j’ai eu envie d’aller piocher de bonnes idées chez nos voisins… Les Italiens, d’abord ! Vous savez combien…
Tartinade de jambon à la ricotta & 12 recettes de tartinades salées pour l’apéro ou le brunch
Ou pour quand vous voulez !Ce que j’aime avec les tartinades salées, c’est qu’elles sont simples et rapides à préparer, délicieuses à…
Tapenade d’olives vertes, amande, noisette & sauge
La tapenade verte, on n’en mange pas très souvent On préfère la noire, plus typée, plus puissante. Même si j’aime beaucoup les…
Pâte à pizza sans pétrissage de Jim Lahey
Jim Lahey vous le connaissez. Si si si ! Enfin… il y a au moins une de ces recettes dont vous avez…
Tarte à la confiture – pâte à tarte au petit épeautre
Le petit épeautre est une céréale qu’on apprécie beaucoup. On la consomme assez régulièrement – j’ai d’ailleurs une recette de tartinade assez prometteuse…
