Caramel aux dattes façon pâte à tartiner
Vous connaissez mon faible pour les dattes Medjool… C’est encore la saison, alors j’en profite. La reine des dattes disent certains, ou…
Brioche bicolore au cacao & épices #briochedeprintemps
Tout est parti d’une petite discussion sur Facebook… Une proposition d’un défi, pour le fun, entre copines, avec Anne et Isabelle, sur…
Carrot cake – Cake aux carottes & compote de pomme
Et plein d’autres délicieux ingrédients qui lui donnent beaucoup de goût mais je ne peux pas tout écrire dans le titre. Pas…
Yaourt & œuf poché à la turque façon cilbir
Je suis certaine que cela vous arrive à vous aussi… De voir la photo d’une recette, de lire son descriptif et d’avoir…
Soda bread au lait ribot, raisins secs & anis
L’avantage à ce que l’on fasse tout un « pataquès » autour de la Saint Patrick, fête nationale irlandaise, très populaire, c’est que cela…
Curry de poulet aux pois chiche façon Jamie Oliver
Il existe une multitude de façon de faire un curry… J’avoue que je ne suis pas très à l’aise avec la cuisine…
Gâteau au lait chaud ( lait végétal ou lait animal )
Un gâteau à la texture très moelleuse et aérienne, avec une mie toute douce. Un genre de « sponge cake », simplissime à préparer…
Biscuits à la farine de maïs, huile d’olive & orange
C’est la recette parfaite pour une journée maussade… ces petits biscuits vont l’ensoleiller autant par leur parfum que leur jolie couleur. Pssst…
Banana Bread – Cake à la banane, noix de pécan & café
Youpi ! J’ai trouvé mon « Banana Bread Wouah » ! Celui qui est parfait à mon goût et qui me fait dire « Wouah »…
Oreillettes d’Arles façon Gui Gedda
Les oreillettes, c’est ainsi qu’on les appelle en Provence. Ce beignet se déguste pour Mardi Gras, ainsi qu’à Noël selon les coutumes familiales. Chez…
Buns extra-moelleux ou brioche – 12h poolish
Revoilà déjà LA brioche ! Tellement légère, extra +++ moelleuse… Je l’ai décliné sous la forme de buns pour changer un peu,…
Cake à la pâte à tartiner chocolat-noisette
Il y a quelques années, j’aurais écrit « cake au nutella »… Mais on a cessé d’en consommer. L’impulsion a été cette…
