Carrés au chocolat & meringue – Idées de gourmandises pour les fêtes
Une recette simple et rapide, s’il vous manque une petite gourmandise au menu et que le temps vous fait défaut… J’ai détourné la…
Goût sucré
Pâte d’amande au miel & fruits secs façon nougat
La semaine dernière, je vous racontais ma belle découverte des noisettes Corses… Et si aujourd’hui, je vous parlais de ces délicieuses amandes…
Biscuits aux noisettes Corses & zestes d’orange pour mon ami Eugène…
Impossible de cuisiner ces noisettes Corses, de Cervioni, sans penser à mon ami Eugène… Plus qu’un ami, il fait partie de la…
Pain d’épice à la châtaigne & citron confit
Le pain d’épice, j’en fais tout au long de l’année… J’aime beaucoup ! Mais quand approchent les fêtes, j’ai toujours envie d’en…
Mousse au yaourt ou fromage blanc façon Fontainebleau
Façon parce que je ne voudrais pas froisser les puristes… 😉 Le Fontainebleau est une préparation fromagère originaire de… Fontainebleau ! Un…
Cookies-tartelettes aux pommes râpées
Cette idée d’utiliser de la pâte à cookie comme fond de tartelette… N‘est-elle pas très gourmande ? Sitôt, ou presque, vue sur…
Panna cotta aux 2 chocolats & caramel
Je suis dans une période « petits pots de crèmes ». Une envie qui se renouvèle tellement qu’elle commence à m’interpeller ! C’est grave…
Crèmes au caramel & pommes poêlées
La plupart du temps, ce sont nos envies qui guident nos choix de recettes… Envie de faire plaisir ou de se faire…
Cake à la crème de marrons pour le Yummy Day Doudou
On vous l’avait annoncé, le 4 novembre 2014 sera… Yummy Day Doudou ! Aujourd’hui je vous propose donc ma recette réconfortante, celle…
Pancakes à la banane, flocons d’avoine & graines d’anis
Les flocons d’avoine ne sont arrivés que récemment dans ma cuisine. J’étais un peu récalcitrante car j’avais goûté, une fois, de la…
Brioche pudding au caramel & pomme
J’avais un reste de brioche qui trainait… C’est rare ! La faute à cette nouvelle recette de brioche, testée cette semaine, qui…
Cake rustique aux 3 farines, noisettes & chocolat
Rustique à la fois par ses parfums et sa texture un peu dense. Les farines de châtaigne et sarrasin, dont j’apprécie particulièrement…
