Tartinade d’asperges
Le prix des asperges étant enfin plus raisonnable, je peux m’amuser un peu à les décliner selon mes envies… Parce que quand…
asperge
Asperges au gril, ciboulette & noix de cajou
Ce coquin de printemps se fait attendre… Vous l’avez évidemment constaté vous aussi ! Et les légumes qui l’accompagnent se font également…
Papillotes d’asperges, feta & pignons
J’aime le retour du printemps parce qu’il annonce l’été tout proche mais aussi pour ses légumes comme l’asperge que l’on déguste régulièrement…
Flans aux asperges & infusion d’ail
Ou plutôt de queues d’asperges … Et même de bouts de queues d’asperges ! Cette idée de cuisiner cette partie de l’asperge…
Panna cotta aux asperges, feta & ciboulette
Les asperges Françaises s’affichent enfin à un prix abordable alors j’en profite pour les acheter en quantité et les cuisiner selon mes…
Crème d’asperge à la mozzarella & pesto de ciboulette
Tout comme Mamina, j’attends toujours avec beaucoup d’impatience l’arrivée des asperges françaises, de Provence en particulier. Elles sont enfin arrivées ! Et,…
Tartes fines aux asperges, ricotta & parmesan (pâte feuilletée facile à la ricotta)
Hey hey … Vous commencez à bien connaitre mes habitudes en cuisine ! Ainsi que mon penchant pour les recettes demandant peu…
Cigares croustillants d’asperges, fêta & pancetta
Les poivrons grillés à l’huile d’olive, c’est sympa et convivial à l’apéro mais ici, dans le Sud, c’est assez commun. Hier, j’ai…
