Cheesecake à la fleur d’oranger & abricot curd

Cheesecake à la fleur d’oranger & abricot curd

Ou comment la blogosphère culinaire m’a inspiré ce délicieux cheesecake … Lors de mes visites régulières sur les différentes blogs de cuisine, des recettes et des idées, qui me plaisent et m’interpellent, se logent dans un coin de ma petite…

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Terrinettes de poires au miel, noix & gorgonzola

Terrinettes de poires au miel, noix & gorgonzola

Pluie le samedi après-midi, shopping en Italie : mon nouveau proverbe ;) Et j’ai rapporté cette fois-ci un énorme morceau de Gorgonzola … Mais parlons plutôt des poires : ce sont les premières poires Williams Alpines. Nous sommes allés les…

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Tarte aux pêches Abricot, noisettes & thé

Tarte aux pêches Abricot, noisettes & thé

Cette semaine, j’ai découvert une variété de pêches que je ne connaissais pas : les pêches Abricot. Je les ai déniché sur l’étal de Danilo Asinari, le producteur Italien de Bardonecchia dont je vous ai déjà parlé. Elles m’ont intriguées ……

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